Jacques Meyer´s Culinarium Bistrorant

Sehr schöne Wohnung, neu renoviert und komfortabel (z.B. schöne Fußbodendusche), sehr sauber, ruhige Lage. Küche ist gut ausgestattet, auch an kleine Dinge wie Waschbecken und Salzschüttler gedacht. Es gab nur einen sehr kleinen Schreibtisch in meiner Wohnung. Eine schöne Sitzecke mit einem Couchtisch. Achtung: Die Parksituation ist sehr eingeschränkt. Es gibt nur 3 sehr schmale Parkplätze auf dem Hof und sehr wenige kostenlose Parkplätze stehen auf den Straßen zur Verfügung. Wenn möglich, also besser nicht mit dem Auto fahren.

Waren heute das erste Mal bei dem neuen Pächter essen. Äußerst freundliche Bedienung und sehr leckeres Essen in einem netten Ambiente. Gerne wieder.

Liebes Jacques Meyer Team, wir waren am vergangenen Sonntag, 19.5.2019 bei Ihnen zum Brunch. Nochmals bedanken wir uns von Herzen für: den freundlichen Empfang das Zur Verfügung stellen zweier Parkplätze der tolle Service die einmalige Freundlichkeit das tolle Essen das ganze Ambiente. Es waren rundherum sehr schöne Stunden, die wir bei Ihnen verbringen konnten. Auch unsere Gäste (es war der Abschied meines Mannes in die Rente mit seinen Mitarbeitern/Kollegen) waren vollauf begeistert. Bis zu einem Wiedersehen und ganz lieben Dank!

So gut habe ich wirklich noch nie gegessen echt spitze

Wir fühlen uns als Familie bei Jacques und Matthias sehr wohl und herzlich willkommen. Jacques’ Gerichte sind kreativ und auf höchstem Niveau zubereitet, während Matthias ein warmer und freundlicher Gastgeber ist, sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Die Soupe de Poissons war besser als viele, die ich in zahlreichen Restaurants in Frankreich gegessen habe. Das Surf Turf vom Perlhuhn ist eine wunderbare Idee, erstklassig zubereitet und mit einer hervorragenden Sauce. Die Ravioli mit Ricotta und Alba-Trüffeln waren perfekt gegart und wunderbar geschmackvoll, ohne überladen zu sein. Die Nachspeisen (Profiteroles, Nougat glacés, Tartelette aux Pommes) waren ebenfalls besser als in vielen französischen Restaurants. Die Atmosphäre im alten Handwerk ist einzigartig, originell und für ein romantisches Abendessen zu zweit perfekt. Unser neues Lieblingsrestaurant in Karlsruhe. Leider ist es notwendig, Wochen im Voraus zu reservieren.