Stark - Kappeln

#6 - Vegetarisch - Kappeln, #9 - Pizza - Kappeln, Meeresfrüchte

Stark

Stark
4.5 / 5 (1570 Bewertungen)

Beschreibung

Meer, Fisch, Handwerk: Stark macht den Hafen zum Tisch. Wählen Sie Ihren Fang direkt aus der Theke, lassen Sie sich vom Küchenchef beraten und erleben Sie, wie regionale Schlei- und Ostseefische mediterran, gegrillt oder gebacken ihr bestes Profil zeigen. Bei Stark trifft bodenständige Gastfreundschaft auf gemütliches Hafenflair: rustikale Einrichtung, Verandaplätze mit Blick auf den Pier, eine kleine aber feine Weinbegleitung und hausgemachte Beilagen wie Kartoffelspalten und frische Salate. Stark ist die Adresse für alle, die ehrlichen Fischgenuss und persönliche Beratung schätzen — reservieren Sie vorab und genießen Sie den Moment am Wasser.

Letztes Update: 28.03.2026 von: Do

Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 1570 Bewertungen

Gute Fischqualität, freundlicher Service und Hafenblick bei Stark – Gäste loben Frische und Preis-Leistung, mahnen aber gelegentliche Schließungen und Auslagensauberkeit an.

robin-anders
18.01.2018

Ich erhielt diese Adresse auf Empfehlung also schnurstracks auf den Weg gemacht! Bei Ankunft suchte ich die Speisekarte, wurde aber nicht fündig! Dazu später mehr. Nette Begrüßung, urige Aufmachung, man kümmerte sich um einen schönen Platz für uns. Mit der Frage: "waren Sie schon einmal bei uns, sonst erkläre ich Ihnen erst einmal..." wusste ich, ich bin gut aufgehoben. Karten gab es nämlich nicht, nach einem tollen Salat und Baguettebrot wird man aufgerufen und schaut sich dann aus der Theke den frischen Fisch an und wählt. Der Koch gibt tolle Tipps und nimmt gern den Wunsch entgegen. So bekam ich eine gemischte Filetplatte gegrillt und mediterran angemacht! Es war wunderbar. Preis/ Leistung völlig i.O. Stimmt! Vielen Dank ich komme trotz der Entfernung gerne wieder!!!

Hat das allgegenwärtige Provisorium im "alten" Stark noch einen gewissen Charme und mediterranes Flair verbreitet, so ist das zusammengeschusterte "neue" Stark mit vielen offensichtlichen Flickereien und Schmuddelecken leider eher unsympathisch und bei näherer Betrachtung ungemütlich. Das Essen ist nach wie vor gut und hätte einen besseren Rahmen verdient. Schade, wenn das nicht geändert wird.

Der Empfang im Restaurant war sehr freundlich. Wir wurden auf der oberen Etage platziert, von wo aus man einen schönen Blick auf die Schlei hat. Frischer Fisch liegt in der Kühltheke bereit, um ausgewählt zu werden. Es gibt keine Speisekarte. Als Vorspeise bekamen wir einen Salat mit Antipasti. Danach gingen wir nach unten, um uns einen Fisch auszusuchen. Ich war von der Vielfalt etwas überwältigt und entschied mich daher für die Empfehlung der Mitarbeiterin. Der Fisch war sehr gut, die Gambas waren nicht überbraten. Der Preis für das Essen war angemessen.

do-k-2
18.12.2024

Nettes, uriges Fischrestaurant. Man sucht sich den Fisch aus, und dieser wird dann entsprechend zubereitet. Wir hatten Dorsch, Rotbarsch, Dorade, Tintenfisch, Lachs, Muscheln und Kaisergranat. Dazu gab es Kartoffelspalten mit Quarkdip und einen Salat als Vorspeise. Wir hatten einen sehr schönen, unterhaltsamen Abend mit lecker frischem Fisch und können den Besuch dieses Restaurants nur jedem empfehlen. Service: Dine in.

margret-cordts-1
18.12.2024

Ein geschmackliches Erlebnis. Man wählt den frischen Fisch aus, der dann direkt vor den Augen des Gastes zubereitet wird. Der Koch erklärt die einzelnen Schritte der Zubereitung. Eine Reservierung ist erforderlich. Das Ambiente ist maritim und strahlt eine gediegene Atmosphäre aus. Frischer geht es nicht. Service: Dine in, Mahlzeit: Abendessen.

Speisekarte

FAQ

Ja. Es gibt eine offene Küche, besonders von Plätzen oben hat man Sicht auf den Kochbereich.

Rustikal-gemütlich mit Hafenflair und Verandaplatz; gut geeignet für Familien und Besucher, die maritimes Ambiente mögen.

Ja. Besucher berichten, dass Kinder das Essen lieben und das Restaurant familienfreundlich ist.

Nein. Es gibt keine verlässliche Angabe zu Lieferservice oder Online-Bestellung; das Konzept ist auf Dine-in ausgelegt.

Nicht garantiert. In den Angaben taucht Bargeld hervor; es ist ratsam, vor Ort nach Kartenakzeptanz zu fragen oder Bargeld mitzubringen.

Weitere Informationen

Stark überrascht gelegentlich mit kleinen, regionalen Beilagen und Spezialitäten, die nicht immer auf der regulären Karte stehen: Begriffe aus der Tagliste wie „kacamak“ oder „bissara“ deuten darauf hin, dass der Koch hin und wieder traditionelle, nordisch-mediterrane Schmankerln als Tagesangebot einstreut — am besten nachfragen, wenn Sie etwas Besonderes probieren möchten.

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