Casa Aniceto - Vollständiges Menü

Crianza

caramelizada y patata frita

y crujiente de jamón con queso de oveja

tomate, cebolla, aceitunas

al queso la peral con manzana y nueces

en salsa rosa con frutos secos y arándanos

en salsa de oricios

con anchoas y tomates cherry

Crianza

de supremo de ternera

con setas y bacalao con almejas

y queso en salsa la peral

cecina, queso trufado, micuit, guarnición de mermelada de setas y salsa de boletus

jamón ibérico, queso azul, mermelada de manzana, queso de oveja, cebolla caramelizada, y guarnición de sangría de sidra

cecina, queso de oveja, cebolla caramelizada y micuit

con cebolla caramelizada y gambas al ajillo

con huevo frito y setas en salsa de boletus

(por encargo mínimo 2 personas) centollo, buey, zamburiñas, nécoras, mejillónes, gambón, almejas

en su tinta y ali-oli

Vino de la Casa

Crianza 16 meses

Crianza

Edición Limitada

con mermelada de higo y pan artesano

al queso la peral, de foie o de queso afuega'l pitu picante

con mermelada de arándanos

y queso de oveja al aroma de trufa

patatas, huevos y picadillo

patatas, huevos, morcilla matachana y pimientos

patatas, huevos, gambas y gulas

patatas, huevos, setas y cebolla caramelizada

(por encargo)

queso de oveja y queso de vaca

(por encargo)