Sonora Grill Irapuato - Vollständiges Menü

con adobo de chipotle o de hoja santa con serrano

Con chile guajillo cocinada al Josper, cebolla caramelizada y aderezo de chile chilpaya

Tradicional y mayonesa de chilpaya

Con Verduras rostizadas, frijoles refritos y ajillo

Con mayonesa de wasabi, Ponzu de cítricos y láminas de chile rojo fresco

Con aguacate, (4 pzas. 200 g)

Con plátano macho, tocino, jitomate y cebolla

Con cebolla, cilantro y chile verde

Juliana de tortilla, caldillo de tomate, aguacate, panela, pasilla y chicharrón

En salsa verde con frijol pinto, cebolla cambray y tocino

con callo de hacha, chile piquín, tomatillo tatemado, cilantro, pepino y limón

En salsa gravy, con cilantro y cebolla cambray

Con ceniza de habanero y pico de gallo de mango

Toque de mezcal, papa cambray al josper y chile guajillo

al josper con mantequilla clarificada y salsa de quesos con trufa

Con salsa teriyaky

Con guacamole, cebollas cambray y chiles toreados

Con frijoles charros, guacamole tatemado y salsa de chileS al limón

tostadas con frijoles maneados, queso fundido, col morada O Arrachera o Rib Eye

quesillo ahumado, salsa de morita con xoconostle, papa paja y rib eye

pasilla, ancho y chilhuacle con frijoles puercos, aguacate, crema y crocante de queso

Con frijoles, aguacate y mayonesa de soya

Al ajillo con pico de gallo

Con mayonesa de cebollas tatemadas

Fríos Con mignonette y salsa negra picante horneados en mantequilla de chile piquín

Con tocino y hongos en salsa alfredo

Con salsa de hongos al josper, short rib y queso grana padano

Con salsa de tomate rostizado

Carne gratinada con queso provolone, cebollas al veneno y mayonesa de tortilla tatemada

Pattie vegano, queso americano, pepinillos, mostaza Dijon, tocino vegano. Acompañada de papas trufadas

Carne, Tocino Ahumado al Maple, Pepinillos, Cebolla Caramelizada, envuelta en una deliciosa masa de pan y horneada al estilo Wellington, lista para añadir una inyección de Queso Cheddar; Awesome burger: proteína plant beased Más de 20 g de proteína

Pattie vegano, queso vegano, pepinillos, mostaza, tocino vegano en pan focaccia de tomate y hierbas finas. Acompañada de papas la francesa

Deshuesado y marinado en cítricos

mix de lechugas, jitomate, cebolla morada y vinagreta de aceituna

Con queso de cabra, aguacate, pesto de albahaca y tocino

Mix de lechugas, arándanos, gajos de mandarina, queso de cabra, nuez caramelizada, vinagreta de balsámico y miel

Con pipián de cacahuate japonés y papa rústica

Con costra de queso, aguacate y cebollas asadas

Con costra de queso, frijoles, aguacate y tuétanos horneados al josper

Cocción lenta por 10 hr, con cebolla, cilantro y salsa verde cruda

Ahumados, salteados con cebolla morada y chile serrano

con aguacate con cebolla, cilantro y chiltepÍn

Al ajillo con chips de jamón serrano y guacamole

Brisket horneado 12 Hrs. Acompañado de salsa morita, guacamole y tortillas

el papá del chemita, con reducción de salsa de rabo de toro y cerveza cucapá valiente

Cocción lenta por 12 hrs. con entomatado de morita y piloncillo