Stazione Da Agnese Adriana - Intragna

Die neue, sehr junge führung bringt was bei Agnese selbstverständlich war. Sehr freundlich, zuvorkommend und immer für den gast da! Die mit liebe kunstvoll angerichteten speisen sehen nicht nur so gut aus, sie sind es auch beim verspeisen! MACHT WEITER SO, IHR WERDET DAFÜR REICHLICH BELOHNT WERDEN! Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Quiet, Great value

Bei der Reservation unbedingt fragen, ob man einen Tisch mit Blick auf’s Tal bzw. auf die anderen Seite haben könnte. Also bei der Reservation unbedingt nachfragen. Der Empfang im Restaurant wird von der Wirtin persönlich und auf eine sehr angenehme Art vollzogen. Es ist auch ein Erlebnis, wenn sie die Empfehlungen zum Besten gibt. Es ist einfach amüsant. Das Lokal bietet eine kleine, aber sehr feine Karte an. Die Pasta an diesem Abend war hausgemacht und hat meinen beiden Begleiterinnen ausgezeichnet geschmeckt. Der Service lässt sich auch nicht bei voller Lokalität nicht aus der Ruhe bringen und bleibt immer freundlich und zuvorkommend. Immer wenn wir im Tessin sind, dann gehört für uns ein Besuch im Restaurant Stazione dazu. Immer wieder gerne und ich kann es nur empfehlen.

Zu viert, 2 Erwachsene, 2 Jugendliche haben wir uns auf den Abend gefreut. Die Mädels haben 1 mal Risotto 1 mal Cordon bleu, Beide ohne Vorspeise bestellt, mein Mann und ich einen Kalbsrücken mit Polenta und Piccata mit Risotto, vorab Salat und Ravioli. Alles hervorragend gekocht und flink ohne große Wartezeiten serviert. Dessert hatten wir alle vier. Dazu eine Flasche Rotwein Merlot Luca welcher uns sehr gut geschmeckt hat, so dass wir den Winzer aus Bellinzona ausfindig gemacht haben. Jetzt kommt das ABER: Gehobene Gastronomie, die Rechnung CHF 400 (bei nur 2 Vorspeisen), wir saßen direkt am Bahngleis womit beim Restaurant Stazione auch zu rechnen ist. Dies aber mit direktem Blick auf die Abfallkübel welche wohl für die Reste bestimmt waren, zudem stand da diverses anderes unordentliches Krimskrams und war zugleich auch der Lieferanteneingang (es kam noch eine Lieferung Fisch) was man eigentlich bei einem schönen Essen nicht sehen möchte. Der Wein, nicht mit der üblichen Marge von 100%, nein sie verkaufen einen Wein für CHF 69 welcher im Einkauf ca. CHF 20 gekostet hat (im Onlinehandel kostet er CHF 23)Der Espresso zum Schluss kam mit CHF 7.50 daher. Wunderbar angerichtet als Café Gourmand mit Küchlein und einer kleinen Creme angerichtet. Wäre auch ok. gewesen hätte man gefragt oder informiert, wir hatten nach dem Dessert nämlich keine Freude mehr daran, wollten einfach nur einen simplen Espresso.Schade... Die Chefin dürfte sich mal eine neue Hose gönnen, oder sie zumindest waschen?Sah ungepflegt und abgetragen aus.Beim Gehen konnten wir noch einen Blick auf die schöne Terrasse mit Blick auf’s Tal auf der anderen Seite erhaschen, da hätten wir gerne gesessen. Also bei der Reservation unbedingt nachfragen.

Wir waren auf der Wanderung von Tagna zur alten Ponte Romano. Der Halt hier war zufällig.Die Restaurantbesitzerin war sofort zur Stelle und begrüsste uns herzlich. Bei ihr merkt man sofort, sie ist nicht nur Gastronomin, sie lebt dafür! Schon lange nicht mehr solch eine Person in einem Restaurant angetroffen.Das ganze spiegelt sich natürlich auch in der Karte. Klein, aber alles frisch. Sogar die Pasta ist hier hausgemacht. Die schmeckte wunderbar und war genau richtig gekocht. Die Bolognese klingt simpel war ein Gedicht. Oben noch ein Schaum aus Käse. Echt gekonnt und nur zu empfehlen.Wer in Intragna gut essen will, kommt nicht an diesem Restaurant vorbei. Ich werde wiedermal nach Intragna gehen, aber nicht wegen der alten Ponte Romana obwohl sich der Besuch auch lohnen würde sondern nur wegen dem Restaurant.Tipp: am Abend lohnt sich eine Reservation.

Wir haben nach einer Wanderung beim Ristorante Stazione einen Mittagshalt gemacht. Die Dame des Hauses empfängt einen persönlich, pflegt einen angenehmen Umgang mit den Gästen und hat eine amüsante Art sich zu präsentieren. Das Personal war freundlich und zurückhaltend. Das Essen entsprach unseren Erwartungen, frische Zutaten und sehr fein kombiniert. Wermutstropfen: anstatt einem bestellten halben Liter Wein wurde gleich eine ganze Flasche serviert und das Dessert wurde ohne Absprache aufgetischt. So nach dem Motto die haben Anstand und werden schon nicht reklamieren . Diese Tricks einzelner Gastronomen, um ihren Umsatz in die Höhe zu treiben, hinterlassen leider einen schalen Beigeschmack. Da darf die Grande Dame des Hauses noch etwas mehr Zurückhaltung und Anstand lernen es ist hoffentlich noch nicht zu spät.