Market Fine Wine Food Shop, Wineart

Die Weinbar wird mit viel Leidenschaft betrieben! Unbedingt den Wein aus dem eigenen Weingut im Kosovo probieren, das Essen ist hausgemacht und sehr lecker! Das Ambiente ist auch stimmig! Ich komme gerne wieder!

Ich war ein grosser Fan vom Wineart jedoch wurde Umgebaut und wusste erst nicht ob ich wirklich am richten Ort bin. Klein und ungemütlich, als wir am 21.10Uhr ins Lokal kammen wurde uns gleich nicht sehr freundlich mitgeteilt dass Sie in einer halben Stunde schliessen will aber schnell etwas trinken war geduldet...Auf die Frage nach einem fruchtigen Weisswein musste die Angestellte erst in die Karte schauen um zu wissen was drauf stand (4 Weissweine).Ich war mir vom Wineart ein anderen Standart gewöhnt, sehr schade

Der Service war schrecklich. Kellner zerstreut Wein auf dem Tisch, sehr erschöpft und vernachlässigt. Kein Brot, aber als wir fragten ... wir endlich einige mit einem leeren Flasche Öl. Ich habe bis zu suchen nach mehreren Versuchen immer mehr und bekamen eine Flasche aber es war spicey Pfeffer Öl. Das Abendessen war ok, aber nicht großartig. $40 für kleine Teller mit Shrimps (4 ... aber lecker) und zäh scollops.

Wir waren mit der ganzen Familie am 26. Dezember 2017 im WineArt zum Abendessen. Adrian der Gastgeber begrüsste uns bei unserer Ankunft herzlich mit einem tollen Weisswein. Beim gemütlichen Apéro haben wir mit ihm herzhaft geplaudert und gelacht. Ardian ist wunderbar unterhaltsam und versteht die Kunst des Gastgebens. Anschliessend kamen wir in den Genuss eines hervorragendes Menus. Zuerst gab es einen winterlichen Salat mit Serrano Schinken, danach eine wunderbare Kokos Curry Suppe mit einem zarten Stück Seibling Filet. Zum Hauptgang gab es zwei super zarte auf den Punkt gegarte Rindsfilet und dazu einen schmackhaften Kartoffelgratin und gegartes Gemüse. Zum Dessert ein köstliches warmes Schokoladenküchlein mit einem flüssigen Herzen und Vanilleglacé. Begleitet wurden die ersten beiden Gänge von einem genialen Weisswein Marziano Abbona, Cineriono 2008 und zum Hauptgang verkosten wir den genialen von Ardian in Kosovo eigen produzierten Wein, benannt nach seiner Tochter Norah Norah Korenice Kosove Kuve, Merlot, Cabernet Franc, Sheshi Zi, 2012. Adrian ist ein echter Weinkenner, auf seine Empfehlungen ist Verlass!Alles in allem ein perfekt gelungener Abend der unser ganzen Familie viel Freude, Spass und genussvolle kulinarische Köstlichkeiten brachte. Das Ambiente ist übrigens wirkt sehr persönlich und chic. Ich kann jedem der einen gelungenen Abend in Interlaken geniessen möchte, empfehlen sich in Ardian's WineArt Restaurant mit Essen, Wein und Spass verwöhnen zu lassen.

Das Essen war ausgezeichnet, die Weine waren super und der Service war fantastisch. Sehr freundlich und familiär, aber nicht aufdringlich.