La Riviere des Parfums - Hyères

Je connais ce restaurant depuis quelques années mais je n'y étais pas retournée depuis quelques temps. Et je n'ai pas constaté de changement dans la qualité de la cuisine. Très savoureux et plein de parfums, des spécialités asiatiques vraiment délicieuses. Les quantités sont vraiment honorables ! En revanche même si la salle est très jolie, il manque un peu de "mise en situation". Je trouve que l'intérieur mériterait un peu de neuf. Certaines photos ne valorisent pas vraiment les plats réellement servis, prenez le temps d'en visualiser un bon nombre ! Je recommande cette adresse si vous aimez manger thai ou vietnamien !

En tant que native de Hyères, je suis toujours allée manger dans ce restaurant depuis petite. Et j'ai toujours été ravie auparavant.Lors de ma dernière visite nous avons commandé des plats à emporter: rouleaux de printemps, porc au caramel, mi xao, entre autres. Et à notre grande surprise nous avons été très déçus. Des rouleaux de printemps secs, un porc au caramel et un mi xao insipides. A lire les autres commentaires je vois que la cuisine sur place n'a pas changé et est toujours excellente, cependant la version "à emporter" est malheureusement à éviter.

C'est la deuxième fois que je vais manger dans cet établissement avec ma femme et ça fait deux fois que nous sommes enchantés! J'ai enfin retrouvé des saveurs similaires à celles que j'avais découverte lors de mon voyage en thailande. Très gouteux, fin, bien servi et cadre sympa pour un prix qui reste encore raisonnable.On a mangé de la viande sur la plaque chauffante avec une marinade à base de basilique thailandais et des oignons, également du pad thai avec pleins d'épices du gigembre et du citron vert c'était vraiment très gouteux et pleins de parfums. On est loin des attrapes touristes qu'on trouve trop souvent aux abords de tous les ports de la côte malheureusement (peut-être la conséquence du tourisme de masse).Cet établissement sort clairement du lot. On y retournera sans aucun doute.

Much better overall dining experience than L' Escale de Sud !Here, not only the food is good, but the table service was much better.There is a wide choice of dishes, with some vegetable only choices too.We enjoyed a fried rice chicken, and a pork crepe. Both were excellent.65 Euro for 3 dishes, and a nice bottle of wine.We will try and return...

J'ai toujours été un fervent client assidu de la famille André depuis leur démarrage av des îles d'or à Hyeres il y a bien longtemps !Lors de ma dernière visite ce n'est pas tellement la qualité des plats qui était en cause bien q'en baisse mais un service catastrophique !fini le temps où Bernard et ses filles rayonnaient en salle pendant que Monique excellait en cuisine ! Une passation de pouvoir semble avoir été opérée! Je laisse à chacun le soin de faire sa propre opinion,en tout cas avant c'était super top!