Adler Stuben - Hinterzarten

#10 - Vegetarisch - Hinterzarten, Europäisch, Regional Europäisch
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Adler Stuben

Adler Stuben
3.8 / 5 (17 Bewertungen)

Beschreibung

In den Adler Stuben trifft Schwarzwälder Gemütlichkeit auf gehobene Gastronomie: liebevoll gedeckte Tische, saisonal geprägte Teller und eine feine Weinauswahl schaffen das perfekte Ambiente für genussvolle Stunden. Die Küche setzt auf klassische Kompositionen mit sorgfältiger Zubereitung — ob zartes Filet, Wiener Schnitzel oder verlockende Desserts, hier wird jeder Gang mit Blick auf Harmonie und Geschmack serviert. Adler Stuben lädt ein zum langsamen Ankommen, stilvollen Feiern und aufmerksamem Verwöhnen in zentraler Lage von Hinterzarten — ideal für romantische Abende und kulinarische Höhepunkte.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Lommelchen

Bewertungen

★ 3.8 / 5 bei 17 Bewertungen

Gemischte Gästeeindrücke: Adler Stuben überzeugen mit Atmosphäre, Küche und Timing der Gänge, zeigen aber gelegentliche Schwankungen bei Service, Reservierung und Preis-Leistung.

heidi-doerhoefer-bir
28.02.2026

Kommen, setzen geniessen. Sehr zuvorkommend Service, erlesene Weine,hervorragende saisonale Küche.

92ibis
28.02.2026

Gemütliches Ambiente mit sehr gutem essen und fantastischem Personal.

wolfgang-pfortner-gr
28.02.2026

Hervorragendes Essen, toller Service bei sehr schönem Ambiente. Herz was willst du mehr.

lommelchen
28.02.2026

Sehr, sehr kleine Speisekarte. Ich gehe in kein Restaurant mit seitenlangen Speisekarten. Aber hier gab es ausser Wiener Schnitzel kein weiteres Gericht mit Schwein oder Huhn oder mit Rindersteak. Wenn dann Filet nur in Kombination mit Spargel dann unverschämt teuer, wie auch der Rest. Bei den Preisen sind unsere Linzgauköche besser. Einzig der Beilagensalat mit 1 sehr leckeren gerösteten, hauchdünnen Brotscheibe war lecker mit 10€ in Ordnung. Ausserdem waren die Stühle sehr unbequem

michael-podzus
28.02.2026

Ich kann das Essen und den Service vor Ort leider nicht bewerten, da eine Reservierung nicht zustande kam. Wir hätten sehr gern unseren 10. Hochzeitstag dort verbracht, aber die Kommunikation war äußerst dürftig bis hin zu keiner Antwort. Sehr schade, zumal ich ich mehrfach höflich nachgefragt habe. Ein Haus, das so viel Wert auf Stil und Tradition legt hätte hier sicher aufmerksamer agieren können. Aber vielleicht hat man es auch nicht nötig!?

Speisekarte

Das Adler Stuben Menü in Hinterzarten bietet herzhafte Klassiker und frische Salate – perfekt für Genießer der Schwarzwaldküche.

  • Beverages & Sides

    Regular Or Spicy 2-Pc
    Regular Or Spicy 2-Pc
    Chicken Wrap (Spicy Or Grilled)
    Chicken Wrap (Spicy Or Grilled)
    Caesar Or Garden Side Salad
    Caesar Or Garden Side Salad
    Chili (Meaty)
    Chili (Meaty)
    Regular Or Spicy Chicken Tenders
    Regular Or Spicy Chicken Tenders
    Baked Potato With Bacon & Cheddar
    Baked Potato With Bacon & Cheddar

FAQ

Ja, die Adler Stuben servieren sowohl mittags als auch abends Menüs und a la carte Gerichte.

Auf jeden Fall: Das Ambiente wird häufig als stimmig und romantisch beschrieben, ideal für besondere Abende.

Ja, das Restaurant nimmt Gruppen an — für größere Feiern empfiehlt sich jedoch eine frühzeitige Absprache.

Nicht immer — einzelne Gäste berichten von engen bzw. ungewohnten Sitzlösungen; bei Bedarf vorab Plätze anfragen.

Weitere Informationen

Die Adler Stuben legen offenbar großen Wert auf ein entschleunigtes Menü-Erlebnis: Gäste loben regelmäßig das perfekte Timing zwischen den Gängen. Gleichzeitig pflegt das Haus eine Tradition, bestimmte Nachmittagszeiten vorrangig für Hotelgäste zu reservieren — ein Stück gelebter Gastlichkeit, das Außenstehende überraschen kann.

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