Der Neue Schwanen - Herisau

Wein, Desserts, Rathaus

Der Neue Schwanen

Der Neue Schwanen
4.8 / 5 (19 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Der Neue Schwanen: Ein Ort, an dem schwäbisch-appenzellische Hausmannskost auf herzliche Wirtskunst trifft. Hier kocht der Chef persönlich, erzählt gern die Geschichten hinter den Gerichten und serviert dazu eine passende Auswahl an Weinen und süßen Klassikern. Die Portionen sind großzügig, die Preise fair, das Interieur gemütlich und mit viel Liebe dekoriert — besonders zur Fasnacht. Ob Maultaschen-Liebhaber, Dessert-Genießer oder Weinfreund: Im Schwanen wird jeder Besuch zum entspannten Genussabend.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Marcel

Bewertungen

★ 4.8 / 5 bei 19 Bewertungen

Gäste loben Der Neue Schwanen für herzliche Gastfreundschaft, exzellente Maultaschen, Wein & Desserts; wenige Infos zu Takeaway oder vegetarischer Karte.

Freundlich serviert von der Chefin, habe ich ein kleines Menü sehr gut genossen und einen schönen Abend verbracht.

Als Schwäbin vermisse ich mein Zuhause besonders zur Weihnachtszeit und ich muss sagen: Vielen Dank! Großartige schwäbische Küche, original wie bei uns zu Hause, und der Dialekt war Musik in meinen Ohren. Danke für das großartige Erlebnis und liebe Grüße an Hugo!

Exzellente Menüs mit Schwerpunkt auf schwäbischer Küche. Freundliche Bedienung durch den Wirt, der keinen Wunsch offenlässt. In einer typisch appenzellischen Wirtstube mit altem Holzvertäfelung. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt. Bis bald wieder!

marcel-weber-4
20.03.2026

Sehr, sehr feines Essen und nette Bedienung vom Chef persönlich. Ein Stopp lohnt sich auf jeden Fall. Gerne wieder einmal.

sai-tarek
20.03.2026

Super and feine

Speisekarte

FAQ

Ja, Der Neue Schwanen serviert abendliche Menüs und eignet sich gut für ein entspanntes Dinner.

Ja, es wird auch ein Mittagstisch angeboten — Gäste berichten von kurzen Besuchen am Vormittag bis zum Mittagessen.

Ja, der Wirt kocht persönlich und serviert häufig selbst — das ist Teil des Charmes.

Sehr gemütlich und heimelig; das Interieur ist liebevoll gestaltet und vermittelt Wohlfühlcharakter.

Ja, das Restaurant dekoriert unter anderem zur Fasnacht und setzt auf saisonale Stimmung.

Ja, Gäste für die Geschmack und traditionelle Zubereitung wichtig sind, fühlen sich hier gut aufgehoben.

Ja, es gibt angedeutet hintergründige Musik, die zur gemütlichen Atmosphäre beiträgt.

Weitere Informationen

Im Der Neue Schwanen kocht nicht nur der Chef selbst — er serviert oft persönlich und erzählt mit Begeisterung die kleinen Anekdoten zu den Gerichten; Gäste empfehlen, beim Besuch nach den Geschichten hinter den Speisen zu fragen und den Hugo als Aperitif zu probieren.

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