Westerwald-stubb - Herborn
Westerwald-stubb
Beschreibung
Willkommen in der Westerwald-stubb – wo koketter Genuss auf bodenständige Herzlichkeit trifft. Hier erwartet Sie eine sich stets wandelnde Karte, die regionale Produkte mit kreativen Einfällen verknüpft: überraschende Vorspeisen, raffinierte Hauptgerichte und verführerische Desserts. Die Küche überrascht mit präziser Handwerkskunst (Tatar mit Kaviar, erstklassige Fleisch-Zubereitungen, überraschende Burger-Variationen) und kombiniert dazu eine feine Weinauswahl. Im wohlig-eleganten Interieur empfängt das aufmerksame, familiäre Team seine Gäste mit echter Leidenschaft – ideal für intime Dinner, Feiern oder ein genussvolles Treffen nach einem langen Tag. Die Westerwald-stubb macht jeden Besuch zum kulinarischen Erlebnis.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Westerwald-stubb für innovative Gerichte, herzlichen Service und schönes Ambiente; manche heben Live-Zubereitung und wechselnde Menüs als Highlights hervor.
Wie jedes Jahr war unser Besuch im Schlosshotel Herborn wieder ein einzigartiges Erlebnis. Die Gastfreundschaft und das herausragende kulinarische Angebot habe ich in den letzten Jahren vermisst, da unsere Familie kein Treffen in diesem Rahmen mehr durchführen durfte (Corona lässt grüssen). Umso mehr freute es mich, dass es dieses Jahr wieder stattfinden konnte und das Team und das Ambiente unverändert perfekt geblieben ist. Kulinarisch hat sich das Schlosshotel und die Westerwald-Stubb in den 3 Jahren durchweg positiv neu erfinden können. Ich freue mich auf nächstes Jahr.
In diesem Jahr gab es nur wenige Highlights; die schönsten waren die kulinarischen Spitzen der Westerwald Stubb. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereiten und auf den Punkt gegart. Viel Freude hat uns auch der Abholservice im Lockdown gemacht. Ohne diese tollen Speisen wäre es sehr trist gewesen. Auch der super Service im Restaurant haben wir sehr genossen. Die Weinempfehlung hat immer gepasst.
Sehr gutes Essen, super verpackt zum Warmhalten, auch nach 25 Minuten Fahrstrecke noch heiß, Ochsenbäckchen mit Wirsinggemüse und Kartoffelpüree, Portionen, die nicht nur sehr gut schmecken, sonder auch satt machen. Glutenfreie Herstellung war kein Problem!
Das Essen ist sehr lecker, es kam auch zeitnah. Das Personal ist super nett und aufmerksam! Die Portionen lassen einen Nachtisch zu.
Ein perfekter Abend angefangen von dem ausgezeichnet eigen kreierten Aperitifs, bis hin zu den traumhaft zubereiteten Gerichten. Hier wird liebevolle Gastfreundlichkeit groß geschrieben, wie „essen bei Freunden“. Der hochqualifizierte Service lässt keine Wünsche offen. Vielen Dank für den wundervollen, kulinarischen Abend.
FAQ
Weitere Informationen
Die Westerwald-stubb überrascht Stammgäste und Neuankömmlinge gleichermaßen mit häufig wechselnden Menüs: Neben regionalen Klassikern setzt die Küche bewusst kleine Show-Momente (z. B. Tatar mit Kaviar oder Tisch-Zubereitungen), so dass jeder Besuch immer wieder neue kulinarische Höhepunkte bereithält.
QR-Code zur Speisekarte
