Bachmaier - Heilbronn

#14 - Meeresfrüchte - Heilbronn, Marktküche, Europäisch

Bachmaier

Bachmaier
4.2 / 5 (965 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Bachmaier – einem kleinen Juwel an der Unteren Neckarstraße, wo handwerkliche Küche auf herzliche Gastgeber trifft. Hier erwarten Sie originelle Mehr-Gänge-Menüs, präzise abgeschmeckte Gerichte und eine selektierte Weinkarte, liebevoll serviert von den Inhabern. Das Ambiente ist ruhig, intim und ideal für Jubiläen, romantische Dinner oder besondere Geschäftsessen. Reservieren Sie frühzeitig, gönnen Sie sich Zeit und lassen Sie sich von kreativem, ehrlichem Geschmack überraschen – ein Abend im Bachmaier bleibt im Gedächtnis.

Letztes Update: 28.03.2026 von: Fikile

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 965 Bewertungen

Gäste loben Bachmaiers kreative Küche, intime Atmosphäre und persönliche Gastgeber; vereinzelt kritisiert man lange Wartezeiten bei geringer Personalstärke.

ulrich-simon
21.11.2017

Wir waren schon häufig zu Gast und immer sehr zufrieden. Jeder Gang ein Geschmackserlebnis, bei angenehmem Ambiente und freundlichem Service.

gerta-wirth
21.11.2017

Immer wenn ein Essen bei der Fa. Bachmaier ansteht, freut man sich schon Tage vorher. Die Speisen, welche an Qualität kaum zu übertreffen sind, sind in harmonischen Menüs zusammen gestellt. Den passenden Wein kann Fr. Bachmaier einem direkt empfehlen. Wenn man die Menüs und die Qualität in Relation setzt sind die Preise absolut i. O. und definitiv nicht überteuert. Die Atmosphäre ist familiär - ich freue mich über jeden Besuch und bin immer traurig wenn es zu Ende ist.

gudrun91
21.11.2017

Ein unglaublich gutes Essen bei dem man die Liebe zu jeder einzelnen Zutat sieht und schmeckt! Ein Fest für alle Sinne! Die Weine sorgfältig ausgewählt und sehr stimmig...Gaumenschmeichler! Ein warmer, zurückhaltender sehr sehr freundlicher Service der "Dame des Hauses" rundet all dies perfekt ab ! Danke für diesen wunderschönen Abend! Immer wieder gerne und stets wärmstens für alle die zu Empfehlen welche die Liebe zu gutem Essen, ein geschmackvolles Ambiente und vollendete Gastlichkeit schätzen !

fikile75
18.02.2023

Äußerst coole Möbel, Höflichkeit und aufmerksamen Service und super fein geschmierten Speisen. Sehr empfehlenswert, selten so gut gegessen

sumayyah-sulaimon
18.02.2023

Genießen Sie einen charmanten Spaziergang durch die Karte. Ausgezeichnete Weine. Ein unvergesslicher Abend in einer ruhigen und unverbauten Atmosphäre. Eine Erfahrung für Gaumen- und Geschmacksnerven. Wir kommen gerne zurück.

Speisekarte

  • Aperitifempfehlung

    2014 Pinot Brut Weißgekeltert
    2014 Pinot Brut Weißgekeltert
  • Vorspeise

    Eiskrautsalat Mit Roter Bete
    Eiskrautsalat Mit Roter Bete
  • Speisekarte

    Markt Menü
    Markt Menü
    Menü Bachmaier
    Menü Bachmaier
  • Hauptgerichte

    Rückenstück Vom Island Kabeljau
    Rückenstück Vom Island Kabeljau

FAQ

Ja. Bachmaier ist ein familiengeführtes Restaurant, in dem die Inhaber aktiv im Service und Gästemanagement präsent sind.

Ja. Das Ambiente wird als ruhig und gehoben beschrieben und ist gut für Geschäftsessen oder besondere Anlässe geeignet.

Nicht ideal. Die Sitzplatzanzahl ist begrenzt und das Restaurant ist eher auf intime Abende ausgelegt.

Das Ambiente wird überwiegend als ruhig, intim und angenehm mit dezenter Hintergrundmusik beschrieben.

Weitere Informationen

Besonders Stammgäste berichten, dass das Bachmaier-Team gerne kleine, nicht offengelegte Überraschungen serviert: gelegentlich landet ein unverhoffter Zwischengang oder ein persönlich empfohlenes Wein-Pairing auf dem Tisch, das es so nicht auf der regulären Karte gibt – ein Charmepunkt für wiederkehrende Besucher.

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