Votum - Hannover
Votum
Beschreibung
Willkommen im Votum – wo Neugier und Handwerk auf dem Teller zusammentreffen. In einem gemütlich-eleganten Rahmen serviert das Team eine weitläufige, immer wieder überraschende Karte: ausdrucksstarke Hauptgerichte, kunstvolle Dessertideen und eine feinsinnige Weinbegleitung, die Geschichten erzählt. Jeder Gang ist eine Einladung, neue Texturen und harmonische Aromen zu entdecken; dabei bleibt die Küche nie abgehoben, sondern herzlich und serviceorientiert. Votum eignet sich ideal für Genießer, die ein besonderes Abendessen mit herausragendem Service und kreativem Anspruch suchen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Votum
Reservieren Sie für ein Abendmenü mit Weinbegleitung im Votum; ideal für besondere Anlässe – Plätze begrenzt, Weinpakete möglich.
Bewertungen
Gäste loben Votums konstant hohe Küche, überraschende Desserts und aufmerksamen Service; gehobenes Preisniveau, perfekte Weinbegleitung.
Wir haben spontan reserviert und wollen das Votum ausprobieren! Es war rundum ein perfekter Abend mit einem erlebnisreichen hervorragenden Essen und einer tollen Weinbegleitung, sowie sehr freundlichem Personal. Danke dafür!!!
Wir waren zum zweiten Mal im Votum und es ist absolut top. Sehr guter Service und eine Geschmacks-Safari im positiven Sinne.
Der Besuch hat sich definitiv gelohnt grandiose Speisen mit sehr passender Getränkebegleitung und hochwertigem Service!
In jedem Fall ist klar, dass die Kreativitätsmaschine weiterhin auf Hochtouren läuft. Da ist es fast beruhigend, wenn, wie beim Wachtelgericht im Hauptgang, eine fast klassisch elegante Zubereitung auf den Tisch kommt. Was die anderen Gerichte nicht entwerten sollte. Das „Votum“ hat seinen festen Platz in der hannoverschen Spitzengruppe gefunden, und es wird spannend sein, die weitere Entwicklung zu beobachten. Lesen Sie mehr...
Speisekarte
Speisefolge Ihres Menüs
Speisefolge Ihres Menüs130 € Upgrade Zusatzgang 1 Geeiste Beure Blanc I Kaviar I Pinie I Staudensellerie38 €Hand-Crafted Pizza
Pop's Hot Oil Dirty Pie Formaggio & PomodoriDesserts
Donut Cheesecake Alla Fragola Ciambella E Torta Ai 3 Cioccolati
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen am Votum die stilistische Balance: Zwischen spielerischen, überraschenden Desserts und einem manchmal bewusst zurückhaltenden, klassischen Hauptgang verbleibt immer Platz für kleine, persönliche Empfehlungen vom Service—häufig entsteht so ein Abend mit individuellen Akzenten, die nicht auf der Karte stehen.
QR-Code zur Speisekarte
