Zum Spätzle Schwäbischer Imbiss

Etwas, was ich wirklich unterstützen kann, sind die Desserts. Meine Geschwister und ich waren nun zum fünften Mal da und haben bei jedem Besuch ein klein bisschen Neues getestet.In dem Lokal erhält man beides: freundliche und schnelle Ober.Das Lokal ist echt enorm ästhetisch eingerichtet. Keine cheap Deko, sondern es war farblich alles stark lieblich auf einander abgestimmt.Mein Mann und ich finden die Preise ebenfalls völlig Fair.

Ned 'gschumpfa isch 'gnug globt. Alle Schwaben wissen Bescheid, was gemeint ist (die Besitzerin ist ein Original aus Oberschwaben). Den anderen sei ein Besuch dringend empfohlen. Wie außerhalb Baden Württembergs Kinder ohne Spätzle und Soß aufwachsen ist mir 'eh ein Rätsel

Als Sumpf wird man hier traurig, aber wenigstens kommt das Nordlicht in den Genuss unserer großartigen Pasta. Leider bieten sie Knödel an, die eine kleine, runde Version von Spätzle sind. Das macht keinen großen Unterschied, aber es ist ein wenig ärgerlich, nachdem man sich lange auf echte Spätzle gefreut hat. Schlimmer als der Wortschatz: Die Käfer wurden sehr am Käse gespart, und dann sind die Spätzle eher dürftig. Die Linsen mit Latex und Fäden waren eigentlich schwarze Linsen mit Knödel und einer Beilage. Die Linsen waren zu einer braunen Pampe zusammengepresst und völlig fad. Es ist auch sehr bedauerlich, dass man in einem Restaurant, in dem die Leute Würstchen bestellen, die Idee hat, Beilagenwürste anzubieten, und dann den armen Kellner nicht explizit informiert, der sie als Wienerle kennt. Sprechen wir über die Maultaschen: Geschmacklich sehr gut. Aber warum nimmt die Füllung nur die Hälfte des Inneren ein? Ein Schnitt in die Maultasche, und schon schwappen Teig und Füllung über den Teller wie nasser Seife in der Dusche. Immerhin waren die Knöpfle vollkommen in Ordnung, weshalb es statt einem Stern zwei Sterne gibt. An die Inhaberin: Dass Knöpfle auch als Allgäuer Spätzle bekannt sind, ist vollkommen wumpe. Ihr Restaurant heißt nicht Zum Allgäuer Spätzle. Wie soll ich also wissen, dass ihr eure regionale Version anbietet, ohne ein Jahr lang Bewertungen zu lesen oder die Bilder des Essens mit der Lupe zu durchforsten?

Wir sind zufällig in diesem schönen Restaurant gelandet und waren begeistert... Sei es durch den großartigen Service, die Atmosphäre oder das mega leckere Essen!!!! Jedes Mal.

Direkt nach einem Tag in der Stadt. Hausmannskost zu fairen Preisen. Lässig und entspannt.