Chen - Hamburg

War vor 2 Jahren schonmal im Chen essen und wurde diesmal enttäuscht. Lange wartezeit aufs essen. Die Dumplings schmeckten etwas fade und es fehlt ein geschmack... Weiterlesen War vor 2 Jahren schonmal im Chen essen und wurde diesmal enttäuscht. Lange wartezeit aufs essen. Die Dumplings schmeckten etwas fade und es fehlt ein geschmackserlebis. War leider mein letzter Besuch dort.

Wir waren zur Mittagszeit essen. Der Service war OK, der Herr der uns bediente, war zwischenzeitlich immer wieder von seinem Handy abgelenkt, so dass wir irgend... Weiterlesen Wir waren zur Mittagszeit essen. Der Service war OK, der Herr der uns bediente, war zwischenzeitlich immer wieder von seinem Handy abgelenkt, so dass wir irgendwann zwar unsere Bestellung auf dem Tresen sehen konnte, aber weiter 4-5 Minuten aufs servieren warten mussten. Die Ente die wir bestellt haben war herausragend. An der Stelle ist der Begrüßungstext im Menü nicht nur ein Marketingstext. Ich werde diese Ente nicht zum letzten Mal bestellt haben, bei nächsten Mal hoffentlich mit einem etwas aufmerksameren Service.

Wir waren übers Wochenende in Hamburg und haben durch Zufall dieses Restaurant entdeckt. Das Ambiente ist super schön, man fühlt sich sehr wohlig und willkommen... Weiterlesen Wir waren übers Wochenende in Hamburg und haben durch Zufall dieses Restaurant entdeckt. Das Ambiente ist super schön, man fühlt sich sehr wohlig und willkommen. Die selbstgemachten Suppen sind Essen für die Seele und die Ente ist der Wahnsinn. Ich selbst bin normalerweise kein Fan von Ente, aber diese hat mich umgehauen. Butterweich und super lecker. Eine absolute Empfehlung für jeden der Nudelsuppen liebt und seine Seele ein wenig erwärmen möchte. Wir kommen gern wieder und freuen uns schon auf den nächsten Hamburgbesuch

Sehr leckere (und saftige! gegrillte Ente. Empfehlung geht raus. Preis-Leistung ist auch super! Weiterlesen Sehr leckere (und saftige! gegrillte Ente. Empfehlung geht raus. Preis-Leistung ist auch super!

Wir haben schnell einen Platz bekommen und wurden freundlich an den Tisch gebracht – der erste Eindruck war also positiv. Die Karte ist klein, was grundsätzlich... Weiterlesen Wir haben schnell einen Platz bekommen und wurden freundlich an den Tisch gebracht – der erste Eindruck war also positiv. Die Karte ist klein, was grundsätzlich kein Problem wäre. Wir bestellten Dumplings, eine Suppe und ein Entengericht mit Gemüse und Reis. Die Ente war gut, das „Gemüse“ bestand allerdings nur aus ein paar Bambussprossen, und sowohl Soße als auch Suppe schmeckten nach so gut wie nichts. Bei den Dumplings hatten wir explizit nach den Sorten gefragt. Als der Kellner erklärte, dass eine Variante Schweinefleisch enthält, sagten wir deutlich, dass wir die vegetarische Version möchten, da meine Begleitung Muslimin ist und kein Schweinefleisch isst. Das wurde klar kommuniziert – und der Kellner bestätigte die Bestellung so. Als die Dumplings kamen, war allerdings Fleisch darin. Wir hofften kurz, es sei Geflügel, ich probierte nach und stellten fest: Schwein. Auf unsere Nachfrage hieß es nur: „Da ist in der Küche wohl was schiefgelaufen.“ Keine Entschuldigung, kein Angebot zum Austausch – erst als wir selbst ansprachen, dass wir die richtige Portion möchten, wurde reagiert. Fehler können passieren, aber in so einem Fall ist ein einfaches „Entschuldigung“ das Mindeste. Gerade bei klar kommunizierten Ernährungsregeln – ob religiös oder aus gesundheitlichen Gründen – darf so etwas nicht passieren. Fazit: Netter Service, aber geschmacklich schwach und mit einem gravierenden Bestellfehler, der vermeidbar und unprofessionell war.