Medium - Gütersloh
Medium
Beschreibung
Medium ist ein kleines Gourmetrefugium in Gütersloh, das mit kreativen Gerichten und einer mutigen Geschmackssprache überrascht. Die Karte überrascht regelmäßig mit ungewöhnlichen Kombinationen — von Miso-Gemüse über Currytöne bis zu Quinoa- und Meeresfrüchtenarrangements — und wird gern von einer sorgfältig zusammengestellten Weinauswahl begleitet. Das Interieur verbindet modernes Design mit gemütlicher Intimität und macht Medium zu einem beliebten Ort für Geschäftsessen und genussvolle Abende. Wer experimentierfreudige Küche und reichhaltige Desserts schätzt, findet hier besondere Momente.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Reviews: Kreative Küche und exzellente Desserts bei Medium, aber gelegentliche Qualitätsschwankungen, fette Saucen, lange Wartezeiten und inkonsistente Würzung.
Das Essen von Herrn Büdel war wie immer ausgezeichnet. Besonders hervorheben möchte ich den problemlosen Umgang mit speziellen Wünschen. Der Service wurde optimal von Frau Büdel geführt. Alles in allem: ein perfekter Abend.
Großartige Küche und der beste Koch der Welt. Vielen Dank an Bernd Büdel für den wunderbaren, köstlichen Abend. Ich freu mich auf den nächsten Besuch.
Wir sind als Gütersloher Bürger dem Tripadvisorrating anderer Besucher gefolgt und haben uns für das Überraschungsmenue entschieden. Es war es wert!Auch die Wein-Empfehlung des Obers, auf die man sich ja nun bei diesem Menue verlassen muss, traf.Das Medium wird in Zukunft 1. Wahl für uns in unserer Heimat sein.
Einfach nur schlecht. Lange Wartezeiten, Steak war nicht wie gewünscht angebraten und der Inhaber sehr unfreundlich. Viel zu überbewertet. Die Sanitäranlagen sagen wahrscheinlich so einiges mit dem Umgang der Küche aus.
Klein, aber fein. Die Speisenkarte ist gefüllt mit leckeren Gerichten. Wir haben uns für das Menü von der Tafel entschieden. Besonders interessant war die Weinbegleitung zu jedem Gang. Die Bedienung war hervorragend. Bravo!
Speisekarte
Hauptgericht
Bart-Risotto Mit Jakobsmuscheln16 € Lamm Aus Dem Salzbad27 € Pilze In Kisten Farbenfrohes WurzelgemüseGetränk
Spanischer Rotwein Condado De Haza Crianza 200844 €Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
7 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Stammgäste merken an, dass die Speisekarte bei Medium regelmäßig kleine Überraschungen bereithält und sich Gerichte sowie Weinempfehlungen öfter ändern – wer besondere Abende sucht, erkundigt sich beim Restaurant nach der aktuellen Menüfolge und empfiehlt sich Plätze in den ruhigeren Abendstunden.
QR-Code zur Speisekarte
