Rau Nature Based Cuisine - Grossraming

Bio, Österreichisch, International
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Rau Nature Based Cuisine

Rau Nature Based Cuisine
4.3 / 5 (527 Bewertungen)

Beschreibung

Letztes Update: 08.07.2026 von: Georg

Bewertungen

★ 4.3 / 5 bei 527 Bewertungen
georg-pettermann-mec
11.06.2026

Wenn man Erlebnis sucht.. bei RAU Gold... ist Name Programm.. das GOLD.. ESSEN: fein. Sehr interessant, leicht, die Geschmäcker soooo gut getroffen, das tempo perfekt.. anrichteweise spannend, der chef persönlich machte den cocktail, cool, die Erklärung beim Käse super info.. Die Alkoholfreie Getränke Begleitung..irre...So umfangreich an: Sortiment Geschmäcker Aromen Sehr fein... machte spaß.. Service... Ein RIESEN LOB dem jungen Mann leider wissen wir den Namen nicht

adrian-rittler
11.06.2026

Trotz abgelegener Lage überzeugt das RAU mit qualitativen und regionalen Gerichten, welche durch ein angenehmes und einladendes Ambiente unterstützt werden. Klemens schafft es immer wieder seine Ideen in beeindruckende Gerichte zu verwandeln und durch eine stilvoll durchdachte Präsentation an den Gast zu bringen. Das Essen im RAU überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch mit dem gesamten Erlebnis, welches der Abend mit sich bringt und ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

katharina-laher
11.06.2026

Was für ein besonderer Ort, was für ein besonderer Abend : Wir haben zu viert das Chef‘s Table Menü bei Klemens Gold gebucht und unsere hohen Erwartungen wurden bei weitem übertroffen. Sensationelles Essen gepaart mit einem unglaublich sympathischen Chef, der hinter die Kulissen blicken, kosten und teilhaben lässt sowie ganz viel Hintergrundwissen liefert, haben den Abend zu etwas ganz besonderem gemacht. Ein kulinarisches Highlight, das wir nur uneingeschränkt weiterempfehlen können : Auch Sommelier Paul war sehr sympathisch und kompetent, die Weinbegleitung hervorragend die Zimmer im ersten Stock sind eine sehr praktische Ergänzung, um das Erlebnis voll und ganz auskosten zu können. Danke für diesen großartigen Abend er wird uns lange in Erinnerung bleiben!

gunther-vormayr-3
11.06.2026

Einfach perfekt, kann aus meiner Sicht nicht übertroffen werden.

markus-e-squirrel9
11.06.2026

Nachhaltig beeindruckt. Punkt. Der Chef ist ein echter Visionär. Rau, naturbasiert, kompromisslos ehrlich gekocht. Produkte mit Charakter – selbst im Glas, etwa der Kombuchont von Klemens Gold, perfekt eingebunden. Keine Show, sondern Haltung. Großartige Küche

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