Fritzs Brauhause - Greifswald

Diese Lokalität bietet eine größere Auswahl an frisch gezapften Bieren als auch an Craft-Flaschenbieren. Es gibt sehr viele Sitzplätze draußen. Die Essenskarte ist überschaubar, aber auch nicht ganz günstig. Problem der Service: man möchte bestellen und die Kellnerin nimmt dies wahr und haut ab. Wir mussten viel zu lange warten bis wir bestellen konnten und dies auch erst nach mehrmaliger Nachfrage. Anderen Gästen um uns herum ging es ähnlich (ebenso beim Bezahlen). Es gibt genug andere Alternativen, wobei der Standort hier am Marktplatz recht schön ist.

Perfekter Ort, gutes Essen, nette Kellnerin, ältere Dame, die ein wenig Schwedisch kannte, auch sehr freundliche Behandlung aller und gutes Bier

Das Bier war gut, aber das Schnitzel würde ich nicht bestellen. Das Personal war aufmerksam und die Atmosphäre ist schön mit einem Sitzbereich im Freien.

Gestern Abend waren wir zwei im "zum alten Fritz" essen. Leider war das Essen nicht ganz so lecker wie wir dachten! Die Auswahl der Biersorten konnte sich allerdings sehen lassen! Preis-leistungsverhältnis leider nicht angemessen

Der Laden hat eine Bierkarte, die alleine schon einen Besuch wert ist. Die Hopfengetränke werden nicht einfach schnöde mit dem zugehörigen Preis aufgezählt, sondern jedes Bier wird exakt beschrieben (Herkunft, ober-/untergährig, Zutaten, Alkoholgehalt, Stammwürze, Bittereinheiten, Geschmacksnoten, ...) SUPER!!!Die ganze Bierkarte ist eine Art Bierchen-Quick-Guide, der auch einen "Stammbaum" der bekanntesten Biersorten enthält.Wir hatten uns für ein Ratsherrn Pale Ale entschieden, was wir absolut empfehlen können.Aber nun zum Essen:Wir hatten einen Kartoffeltopf (schmackhafte Kartoffelsuppe mit Knoblauchcroutons) und ein gebratenes Hühnerbrustfilet mit Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salat von der Tageskarte.Das Essen war lecker und frisch, aber natürlich keine Spitzengastronomie. Das erwartet man aber bei einer Brauereigaststätte auch nicht. Erwähnenswert hingegen ist, dass man 100% ökologischer Freilandhaltung verspricht - was ein Argument für die doch recht hohen Preise ist.