Die Amsel - Graz
Die Amsel
Beschreibung
Mit liebevoller Hand und regionaler Überzeugung empfängt Die Amsel ihre Gäste in einem stilvollen, gemütlichen Ambiente. Die Küche serviert handverlesene, saisonale Zutaten: zart gebratenes Lamm, frischer Fisch, kreative vegetarische Kompositionen und unwiderstehliche Desserts — begleitet von einer erlesenen Weinauswahl. Im hübschen Gastgarten leuchten Lampions und schaffen echte Wohlfühlmomente, die von einer herzlichen Gastgeberin komplettiert werden. Wer Wert auf Qualität, Persönlichkeit und ein feines Preis-Leistungs-Verhältnis legt, findet in Die Amsel eine kleine Perle in Geidorf.
Bewertungen
Gäste loben Die Amsel für hervorragendes Essen, herzlichen Service und stimmungsvollen Garten; Kritik: kleine Karte und teils eng getaktete Gänge.
Der sehr aufmerksame und gute Service verzaubert vom Eintreten in das Lokal bis hin zur Verabschiedung. Die Speisekarte setzt sich aus regionalen und saisonalen Köstlichkeiten auf kreative weise zusammen. Die Küche ist auf jeden Fall gehobener wobei das Preis-Leistungsverhältnis sehr gut ist. Seit meinem ersten Besuch voriges Jahr im Oktober ist es mein absolutes Lieblings-lokal geworden. Besuche es regelmäßig um bei der häufig wechselnden Karte auch immer durchprobieren zu können!! Sehr empfehlenswert!
Wir sind nun fast schon Stammgäste in diesem netten und gemütlich eingerichtetem Lokal mit schönem Gastgarten. Die Chefin des Hauses leitet das sehr freundliche und persönliche Service höchstpersönlich. Die Speisen tragen eine lokale Handschrift mit Biofleisch (sehr löblich und noch selten zu finden!) und hervorragender Qualität bei angemessenen Preisen. Einmal im Monat gibt es unter dem Namen „Klein-Klein“ ein dreizehngängiges (!) Menü, das sehr zu empfehlen ist. Rechtzeitig reservieren!
Kleine aber feine Menukarte. Das Essen war sehr gut - etwas vom Besten auf unserer Reise durch Oesterreich. Hier wird mit Liebe gekocht und gewirtet. Das merkt man. Wir kommen gerne wieder!
Ich bin bereits an diesem Restaurant vorbeigekommen, aber es sah nicht besonders ansprechend aus, aber nachdem ich einige Kommentare hier gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Diese Kommentare waren richtig, gutes Essen und guter Service. Frische Zutaten sind der Schlüssel zum Erfolg. Wenn Sie nicht in den Standardrestaurants sind, probieren Sie dieses aus
FAQ
Weitere Informationen
Bei besonderen Abenden wie dem monatlichen 'Klein-Klein' legt die Küche nicht nur Wert auf viele Gänge, sondern oft auf ungewöhnliche, lokale Zutaten und überraschende Kompositionen — Gäste berichten, dass einzelne Gänge hinterher kurz erklärt werden, sodass der Abend eher einer kleinen kulinarischen Vorstellung als einem Standardessen gleicht.

