Adler - Graubuenden

#12 - Vegetarisch - Graubuenden, #24 - Fast Food - Graubuenden, Weinbar

Adler

Adler
4.9 / 5 (53 Bewertungen)

Beschreibung

Eintreten, zurücklehnen, genießen: Im Adler trifft anspruchsvolle Gastronomie auf die warme Vertrautheit eines Dorfhauses. Hier serviert man keine Trends, sondern sorgsam komponierte Gerichte mit feiner Handschrift, begleitet von einer Weinkarte, die regionale Schätze und internationale Klassiker vereint. Der Adler setzt auf Qualität, Freundlichkeit und ein Ambiente, das besondere Anlässe ebenso behutsam umrahmt wie ein genussvolles Dinner zu zweit. Wer kulinarische Präzision und ehrliche Gastlichkeit sucht, wird hier belohnt.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Ursula

Bewertungen

★ 4.9 / 5 bei 53 Bewertungen

Gäste loben im Adler ausgezeichnetes Essen, herzlichen Service und eine starke Weinkarte; einziges Manko: gehobene Preise.

adrian-h-fox8387
27.01.2024

Ein fünf-faches Hoch auf Siggi, Melanie und das ganze Team. Erneut haben wir einen kulinarisch und g … – anzeigen

joachim-b-store48
27.01.2024

Wir verbrachten einen sehr tollen Abend im Restaurant Adler in Fläsch. Sehr feines Essen, mit fantas … – anzeigen

johann-p-mushroom96
27.01.2024

Was für ein Diamant in der Herrschäftler Gastronomie. Nach dem ersten Schritt ist klar, hier ist der … – anzeigen

ursula-w-library8
27.01.2024

Gemütlich, tolles Essen, liebe Menschen, einfach toll

andreas-b-church7674
27.01.2024

Fantastisch! Nette, aufgeweckte Bedienung, sehr feine Speisen und angenehmes Ambiente. Nicht günstig … – anzeigen

FAQ

Das gehobene Ambiente und der zuvorkommende Service machen den Adler besonders geeignet für Date‑Nights, Jubiläen und Feierlichkeiten.

Nein. Das Konzept ist gehoben und auf ein genussvolles, langsameres Dining‑Erlebnis ausgerichtet.

Dafür gibt es keine gesicherten Hinweise aus den Bewertungen; üblich ist in solchen Häusern primär das Vor-Ort-Dining.

Ja. Gäste beschreiben das Ambiente als angenehm und intim, gut geeignet für romantische Abende.

Weitere Informationen

Mehrere Gäste loben namentlich das Serviceteam – Siggi und Melanie werden wiederholt erwähnt. Das spricht dafür, dass der Adler ein Haus mit persönlicher Handschrift ist, in dem Stammgäste und Wiederkehrer eine besondere Rolle spielen. Neue Gäste sollten nach den empfohlenen regionalen Weinen fragen: das Team scheint gerne passende Begleitungen zum Menü vorzuschlagen.

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