Speisekarte - Kloster Schiffenberg
Speisekarte
Die Speisekarte von Kloster Schiffenberg ’s aus Gießen beinhaltet 151 Gerichte. Durchschnittlich kosten Gerichte oder Getränke auf dem Menü ca. 12 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Wie schmeckt das Zusammenspiel von Tradition und mediterraner Leichtigkeit? Im Kloster Schiffenberg, eingebettet in die historische Domäne Schiffenberg bei Gießen, treffen rustikale Spezialitäten wie hausgemachte Gnocchi und würzige Kässpatzen auf raffinierte Flammkuchen-Variationen. Jeder Bissen erzählt von regionaler Qualität und liebevoller Handarbeit.
Unser Menü lädt Sie ein, klassische deutsche Herzlichkeit mit einem Hauch französischer Eleganz zu entdecken – ob knuspriges Duroc-Kotelett oder erfrischende Sorbets. Gönnen Sie sich eine geschmackliche Reise inmitten historischer Mauern, die Genuss neu definieren.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Heiße Getränke
3 €Warme Getränke
Heiße Getränke
3 €3 €Kaffee
4 €Kaffee
3 €3 €Wein, Sekt Und Spirituosen
Heiße Spezialitäten
Heiße Milch Mit Honig3 €Getränke
Verschiedene SäfteAlkoholfreie Getränke
Possmann Apfelschorle NaturtrübAlkoholische Getränke
Benediktiner Weizen Alkoholfrei Benediktiner Weizen DunkelAperitif
Sandemann Sherry Bacardi Lemon Cola Wodka Lemon Red BullBiere
Benediktiner Hell Vom Fass Licher Natur Radler Licher IsotonischLongdrinks
Campari Orange TonicAlkoholfreie Getränke
Eistee Pfirsich Zitrone Licher Natur Radler AlkoholfreiAperitivi
Benediktiner Weizen Vom FassSoftdrinks
Gerolsteiner Wasser Still Medium Sprudel Possmann Apfelsaft NaturtrübFisch
Dorado-Filetkross gebraten; Babyspinat; Tomatenrisotto
23 €Hauptgericht
Kalbsleber Berliner Artgebraten; karamellisierte Äpfel; Röstzwiebeln; Anneröder Erdapfelstampf
21 €Internationale Gerichte
Original Wiener Schnitzelvom Weidekalb; Bratkartoffeln; kaltgerührte Preiselbeeren; kleiner Mönchsalat
24 €Flammkuchen
Flammkuchen Nach Elsässischer ArtCreme fraiche; gezupfter Speck; Zwiebeln
11 €
Flammkuchen MediterranCreme fraiche; mediterranes Gemüse
11 €Nachspeise
Creme BruleeEis; Crumble; Bourbon Vanille
8 € Kleiner Kaiserschmarrnkaramellisiert; Zwetschgenröster; Bourbon Vanilleeis
9 € Geeiste Sachertorte9 € Giessener Cheesecake9 € Unser Betthupferl6 €Schnitzel
Schnitzel Wiener Artvom Freilandschwein; Pommes frites; kleiner Mönchsalat
17 €Pasta
Pennemit hausgemachtem Strauchtomatensugo
7 € Hausgemachte GnocchiBärlauch; Parmesan; geschmorte Tomaten; Babyspinat
19 €Gericht
Flammkuchen Veganpflanzliche Creme fraiche; sieben verschiedene Gemüsesorten
12 €Wirtshausküche
Kässpatzenhandgeschabte Spätzle; Bergkäse; Röstzwiebeln; kleiner Mönschsalat
18 €Catering
Kaffee Creme3 €Fleisch
Kotelett Vom Duroc Schweingebratene Champignons; grüne Speckbohnen; hausgemachte Kroketten von Anneröder Kartoffeln
26 €Kaffee-Spezialitäten
Pott Filterkaffee2 €Allgäuer Kässpatzen
Großer Kaiserschmarrnkaramellisiert; Zwetschgenröster; Bourbon Vanilleeis
15 €Unsere Suppen
Curry-IngwersüppchenKokos; Zitronengras; geröstete Maispoulardenbrust (für vegan abbestellen)
8 €Hausmannskost
Omas Rinderrouladelecker gefüllt; hausgemachter Apfel‐Rotkohl; Anneröder Erdapfelstampf
20 €Zum Auftakt
Ziege Im Klostergartenkaramellisierter Ziegenkäse; Cassis‐Feigen; Rucola
14 € Strauchtomate BüffelmozzarellaBasilikumpesto; Jordan Olivenöl; alter Balsamico; Rucola
12 € Vier Original Hessische LandgarnelenJordan Olivenöl; gerösteter Knoblauch; geschmorte Tomaten; Rosmarin; geröstetes hausgebackenes Baguette
16 € Kleiner MönchsalatBlattsalate der Jahreszeit; Gartengurke; Tomate; Paprika; rote Zwiebeln; Klosterdressing
6 €Salate
Grosser MönchsalatBlattsalate der Jahreszeit; Bio‐Ei; Gartengurke; Tomate; Paprika; rote Zwiebeln; Parmesan
14 € Salat Busecker FeldknusperBlattsalat der Jahreszeit; gebratene Champignons; Bacon; rote Zwiebeln; Cashewkerne; Kirschtomaten; Gartengurke; Parmesan; Crôutons; Avocado
18 € Salat Kloster-Hühnchengebratene Paderborner Landhuhnbrust; Babyspinat; Büffelmozzarella; Kirschtomaten; Champignons; rote Zwiebeln; Parmesan; Nüsse; Granatapfelkerne
19 € Salat Süsse Zickekaramellisierter Ziegenkäse; Babyspinat; gehackte Nüsse; Trauben; Mango; Feigen; Kirschtomaten; Frühlingszwiebeln; Granatapfelkerne
19 €Vegetarisch
Gebackene BreznknödelRahmsauce; gebratene Waldpilze; marinierter Rucola; Parmesan
18 €Zur Hauptsache
Giessener Bellschuhhalb & halb; geschmolzene Zwiebeln; Schmorsauce; Anneröder Bratkartoffeln; kleiner Mönchsalat
16 € Klosterschüppegebratene Vogelsberger Schweinelende; Cognac‐Rahm; gebratene Champignons; Gelderlender Bauchspeck; Schupfnudeln; kleiner Mönchsalat
18 € Ragout Vom Schiffenberger Wild25 € Riesengarnelenpfanne30 €Für Die Κlεινεν
Hausgemachtes Hähnchenknusper9 € Port, Hausgemachte Kroketten5 €Aperitiv
Martini TonicDessert · Eis · Käse
Hausgemachte SorbetsSoftgetränke / Saft
Vio RhabarberschorleAus Der Saftbar
Vio JohannisbeerschorleBier & Äppler
Licher Pils Vom FassEnergy Drink
Red Bull Original SugarfreeApfelwein
Possmann Apfelwein Vom Fass Possmann Apfelwein Alkoholfrei Bembel Apfelwein Vom FassProsecco
Cuvée Blanc La Ricciola VenetienWeiss Weine
Riesling Unerhoert Pfalz Weisserburg Under Zotz Baden Verde Caanno 89 Torrevento Apulien Pinot Grigio Vigna Ai Sassi Friaul Moscato D'asti Palás Lieblich Michele Chiarlo Piemont Grauer Burgunder Zotz Baden Chardonnay Vigna Ai Sassi Friaul Blanc De Noir Zotz Baden Sauvignon Vigna Ai Sassi Friaul Lugana Ulyssés Pilandro Lombardei Weissburgunder Dellago Kellerei Bozen SüdtirolKleine Speisen
Kleines Schweineschnitzel Wiener Artmit Pommes frites
10 €Flammkuchen
Flammkuchen Meerjungfrau12 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Port, Hausgemachte Kroketten -70% für 1 € !
FAQ
Bewertungen
Das Ambiente des ehemaligen Klosters ist sehr gemütlich. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen sehr lecker. Ich hatte einen Mönchssalat mit Balsamicodressing und Thunfisch, welcher ausgezeichnet geschmeckt hat und sehr reichlich war.
Das Essen war immer sehr gut und der Service flott , freundlich und immer präsent! Sehr gerne wieder
