Arakel - Genève
Arakel
Speisekarte
Die Speisekarte von Arakel ’s aus Genève beinhaltet 26 Menüs. Im Durchschnitt kosten Menüs oder Getränke auf der Speisekarte ca. 17 CHF. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Ein Ort, an dem Wein und Geschick Hand in Hand gehen: Arakel lädt zu einer geschmackvollen Entdeckungsreise in gemütlichem, doch anspruchsvollem Ambiente. Die Weinliste ist sorgfältig zusammengestellt und lädt zum Verweilen ein, das Service-Team berät mit Fachwissen und Leidenschaft. Die Küche von Chef Armando überrascht mit präzisen, originellen Gerichten — von hausgemachten Ravioli über geschmackvolle Ramen bis zu markanten Auberginen- und Rindkompositionen. Ob ein Abend zu zweit oder ein genussorientiertes Dinner mit Freunden: Arakel setzt auf Qualität, Persönlichkeit und unaufdringliche Eleganz.
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Bewertungen
Arakel präsentiert sich als Wein- und Genussadresse mit klarem Fokus auf gut kuratierte Flaschen und eine präzise, ambitionierte Küche. Die Karte zeigt handwerkliche Höhepunkte — Ramen, Ravioli sowie Gerichte mit Aubergine und Rind stechen besonders hervor — und wird von einem fachkundigen, zuvorkommenden Team begleitet. Kritikpunkte betreffen vor allem das Preis-Leistungs-Verhältnis bei einigen kleinen Tapas und die vergleichsweise schmale Auswahl an Weinen im Glas, sodass die komplette Sammlung oft nur flaschenweise erlebbar ist. Insgesamt bleibt Arakel ein empfehlenswertes Ziel für Weinfreunde und Gäste, die ausgefeilte, saisonale Gerichte schätzen.
Eines der besten Essen, das ich in der Schweiz hatte, ein verstecktes Juwel in Genf.
Speisekarte
Fromage
Gruyère « Caramel »11 CHFPrêt A Déguster
Sun Flowers (Selon Arrivage Du Marché 2 Pièces15 CHF
Gyosas Peperonata 2 Pièces13 CHF
Aubergine Du Liban À La Sicile 2 Pièces15 CHF
Tomates Mozza By Arakel 2 Pièces13 CHFTaille Unique
Satay Chicken « Bbq »17 CHF
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Place de la Navigation 6, 1201 Genève, CH
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