Shalimar Wien

Gutes Preis-Leistungsverhältnis (Menü mittags 5,50), ruhiger tw schattiger Garten. Bedienung etwas langsam, Essen gut (Naan!), Getränke extra kalt bestellen sonst lauwarm!

Das war eine seltsame Erfahrung für uns. Die Leute, die dort arbeiteten, scheinen Amateure zu sein, die nach einem Stift und Papier suchen, um die Bestellung entgegenzunehmen. Ich musste hineingehen und ihnen sagen, dass sie das Essen schnell bringen sollen. Kein professioneller Haufen. Aber sie waren sehr respektvoll und das Essen war fantastisch. Aber etwas Seltsames: Ich möchte ihnen nichts vorwerfen, ohne die Fakten zu kennen. Sie setzten einen Posten auf unsere Rechnung, 2 Geback für 3 Euro. Als ich ihn fragte, was das sei, sagte mir der Kellner, dass in Wien Steuern vorgeschrieben seien und er sagte sogar: „Wien ist sehr teuer“, also dachte ich, OK. Aber nachdem ich ins Hotel zurückgekommen war, habe ich Geback gegoogelt und da stand „Cake or Pastry“ … Ich frage mich also, ob er uns so dreist betrogen hat …

Früher als der "Chef" noch lebte, war das Shalimar ein Toprestaurant mit super Gerichten, Atmosphäre und einem gepflegten Garten.Seit der Neuübernahme wird nichts mehr in das Lokal investiert: die Türklinke ist kaputt, am WC gibt es nur Kaltwasser, der Garten ist abgeschmiert, heruntergekommen und verwahrlost. Zwischen den Kieselsteinen wächst Gras bzw. Unkraut, abgefallenes Laub und Tannenzapfen werden nicht entfernt, es gibt keine Beleuchtung im Garten. Man hat das Gefühl, dass das Lokal jeden Moment zusperrt.Die Kellner nur mäßig freundlich, bzw. fragen nicht nach, ob man noch etwas wünscht.Oft lange Wartezeiten, wenn indische Reisegruppen bedient werden.Das letzte Mal, als ich dort aß, war das Essen unter jeder Kritik, einfach nicht frisch gekocht, sondern aufgewärmt und das bei diesen Preisen. Auch sind die Portionen winzig.

Wir waren im Jänner 2017 wieder einmal im Shalimar, welches ich vor vielen Jahren entdecken und seither gelegentlich dort köstlich speisen durfte. Auch diesmal wurden wir nicht enttäuscht, die Speisen sind qualitativ hochwertigst, die Würzung harmonisch-intensiv jedoch nicht allzu zu scharf (auf Europäer abgestimmt), alles wird frisch zubereitet. Die Auswahl an indischen Köstlichkeiten ist riesig, der Service ist aufmerksam, zuvorkommend und unaufdringlich. Das Ambiente ist eher dunkel-heimelig und traditionell-kolonial zu beschreiben und hat sich seit meiner Entdeckung praktisch nicht geändert (ein wenig frischer Wind könnte hier evtl. nicht schaden). Tipp: Probieren Sie unbedingt die Tandoori-Spezialitäten, sie sind eine willkommene Abwechselung zu den indischen Eintopfgerichten. Als Weinkennerin war ich auch vom indischen Shiraz angenehm überrascht. Unser Fazit: wer Wert auf ausgezeichnetes, authentisches indisches Essen legt kommt hier auf voll auf seine Kosten, gerne wieder!

Ich war am Mittwoch vorige Woche mit meiner Tochter im Shalimar. Um 17:10 lief ich gegen die Tür, es war noch geschlossen. Der Chef bemerkte uns und bat uns ins Lokal! Spitze! Die Getränke wurden rasch und richtig gekühlt serviert. Das Essen, Chilli paneer und Bhindi do piaza beides vegetarische Gerichte waren köstlich und reichlich! Super Service und sehr gute Speisen! Top, was will man mehr!