William - Funchal

Wir hatten einen Platz am Fenster mit Aussicht auf die kleine Bucht und konnten der Sonnenuntergangsstimmung während des rund zweieinhalbstündigen Essens zuscha... Weiterlesen Wir hatten einen Platz am Fenster mit Aussicht auf die kleine Bucht und konnten der Sonnenuntergangsstimmung während des rund zweieinhalbstündigen Essens zuschauen. Das Ambiente im Restaurant ist sehr angenehm. Der Service ist tadellos. Das Essen wurde recht zügig serviert, aber ohne ein Gefühl von Stress. Auch die Weinbegleitung kam passend zum Essen. Das Essen (wir hatten das Garden-Menü war fantastisch und geschmacklich absolut überzeugend. Wir waren schon zu Beginn, vom Brot mit der karamellisierten Butter, hin und weg vom Essen. Jeder Gang übertraf den anderen und überraschte uns weiter, es war eine sehr durchdachte Menüfolge und sicherlich auch für Menschen, die gerne Fleisch essen, eine schöne Alternative. Die Weinbegleitung war exzellent. Die Weine passten wirklich gut zu den Gerichten und brachten die unterschiedlichen Eigenschaften des Essens wunderbar hervor. Für uns war es das erste Mal Fine Dining und wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Wonderful restaurant with stunning views Weiterlesen Wonderful restaurant with stunning views