Speisekarte - Chung

Wir entschieden uns für das vegane Fine Dining Menü mit drei Gängen, inklusive einem Gruß aus der Küche sowie einem Zwischengang. Jedes Gericht wird am Tisch er... Weiterlesen Wir entschieden uns für das vegane Fine Dining Menü mit drei Gängen, inklusive einem Gruß aus der Küche sowie einem Zwischengang. Jedes Gericht wird am Tisch erklärt, ebenso die Inspiration und Gedanken des Küchenchefs dazu. Alle Speisen sind durchdacht, sei es die Auswahl der Zutaten, die Präsentation oder die Art, wie man sie genießen sollte. Besonders hervorzuheben ist der Gua Bao „Burger“ mit Pilzen und Bulgogi, die Süßkartoffel in Tempura und die fantastische rote Bete, die auf der Zunge zergeht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Inklusive zwei Gläsern Wein, die sorgfältig ausgewählt und passend zum Essen angeboten wurden, sowie einer Flasche Wasser, haben wir für unter 100 € bezahlt. Wir kommen gerne wieder!

Ooooh, ein Geheimtipp. Die eine Hälfte der Woche gibt es Sushi und asiatische Tapas und die andere Hälfte asiatische Fine Dining. Wir gingen ins feine Essen. Es... Weiterlesen Ooooh, ein Geheimtipp. Die eine Hälfte der Woche gibt es Sushi und asiatische Tapas und die andere Hälfte asiatische Fine Dining. Wir gingen ins feine Essen. Es gibt eine kleine Speisekarte mit etwa 10 Gerichten und einigen Desserts. Sie können dann kombinieren, wie und wie viel Sie möchten. Als Richtlinie gelten 3-4 Gänge, um satt zu werden, was für normale Esser gut funktioniert. Dann kommen z.B. Dim Sum mit Wildbret, Kürbisflan, Rote Beete mit Basilikum, Congee mit Muschelcurry, Lachsforelle mit asiatischem Rhabarber, Pekingente 2.0 usw. Auch für Vegetarier ist einiges dabei. In der Mitte des Raumes ein riesiger Kirschbaum, dezente, entspannte Dekoration, aufmerksamer Service, der die Gänge gut erklärt. Menü für zwei zum selber abfüllen mit tollem Sake und asiatischem Glühwein !!! beläuft sich dann auf sehr faire 70 € p.P. Original Ooooh, ein Geheimtipp. Eine Hälfte der Woche gibt's Sushi und asiatische Tapas und die andere Hälfte Asian Fine Dining. Wir waren beim Fine Dining. Es gibt eine kurze Karte mit ca. 10 Gerichte und ein paar Desserts. Man kann dann kombinieren, wie und wieviel man will. Als Richtwert gelten 3-4 Gänge zum satt werden, was für normale Esser gut hinhaut. Kommen tun dann z.B. DimSum mit Reh, Kürbisflan, rote Beete mit Basilikum, Congee mit Muschelcurry, Lachsforelle mit asiatischem Rhabarber, Peking-Ente 2.0 usw. Für Vegetarier ist auch ne Menge dabei. Mitten im Raum steht ein riesiger Kirschbaum, dezente entspannte Deko, aufmerksamer Service der die Gänge gut erklärt. Menü für zwei zum satt werden mit tollem Sake und asiatischem Glühwein !!! beläuft sich dann auf sehr faire 70€ p.P.