Bastian's - Friedberg (Hessen)
Bastian's
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Bastian's in Friedberg (Hessen). Aktuell stehen 4 Menüs und Getränke im Menü.
Unsere Philosophie ist es, frische, gesunde und appetitanregende französisch-deutsche Küche auf moderne Art zu interpretieren. Wir legen großen Wert auf hochwertige Zutaten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte. Aufgrund dessen kann es zu Abweichungen in unserem täglich wechselnden Angebot kommen. Unser Inhaber und Küchenchef Chris Bastian Draisbach wurde 1986 in Mainz geboren und entdeckte schon früh seine Leidenschaft für das Kochen. Nach erfolgreicher Ausbildung und Stationen in verschiedenen Städten ist er nun hier in Dorheim angekommen. Unser oberstes Ziel ist es, dass sich unsere Gäste in unserem Restaurant wohl fühlen und ihren Aufenthalt bei uns genießen.
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Bewertungen
In einem kleinen Ort, nur 30 bis 40 Minuten von Frankfurt entfernt, verbirgt sich Bastian's, ein hochklassiges Restaurant, das durch Geschmack, Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis überrascht. Das Essen, das inzwischen traditioneller, aber mit kreativen Wendungen präsentiert wird, begeistert mit frischen Zutaten in einem einladenden Rahmen. Der aufmerksame und freundliche Service sorgt für ein rundum angenehmes Erlebnis. Ob beim genussvollen 5-Gängemenü oder während der Lockdown-Phase mit Abholservice, Bastian's bleibt ein empfehlenswerter Ort für Gourmets. Die Küchenkunst und die erlesene Weinauswahl machen jeden Besuch zu einem besonderen Anlass. Ein echtes Highlight für Feinschmecker!.
Auf dem Weg zu immer kleineren Straßen kamen wir schließlich in Bastian's in einem sehr kleinen Dorf an. Was für eine Überraschung, wenn Sie eintreten und die Speisekarte sehen, hier erwartet Sie gehobenes Essen, das Geschmack, Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ich kann mir nicht vorstellen, dass Sie jemals über dieses Restaurant stolpern würden, aber es lohnt sich definitiv, den Aufwand zu machen, es zu besuchen. Es ist nur 30 oder 40 Minuten von Frankfurt entfernt. Ich war unter der Woche dort und es war sehr voll, daher macht es wahrscheinlich Sinn, im Voraus zu buchen.
Obwohl das Restaurant in neuen Händen ist, hat es nicht an seiner herausragenden Klasse verloren. Das Essen ist traditioneller als zu Zeiten, als das Restaurant noch in den Händen von Andre Grosfeld war, aber dennoch hat es seine besonderen Raffinessen. Der Service war aufmerksam und freundlich während der gesamten Zeit.
Wirklich abgelegen und fühlt sich an wie mitten im Nirgendwo. Toller und tadelloser Service. Besonders hat mir die vegetarischen Gerichte gefallen. Wirklich lecker und frisch. Das Fleisch war etwas zu schwer mit einer reichen dunklen Sauce. Zumindest für meinen Geschmack. Werde auf jeden Fall wiederkommen.
Ein schönes Ambiente. Der Service sehr freundlich. Essen lecker, mit frischem Essen gekleidet. Herr Draisbach ging von Tisch zu Tisch, um sicherzustellen, dass wir einen Geschmack hatten. Ich hatte eine 5-Gang-Überraschung-Maus (zu vergessen, Fotos zu machen) und war sehr zufrieden. Ich wünsche dem Bastian alles Gute für die Zukunft. Ich werde wieder dorthin zurückkehren.
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