Chang-Thaikuche - Freiburg

Das Essen ist sehr gut, der Preis ist angemessen, das Lokal ist gemütlich (obwohl klein), aber die Freundlichkeit der Kellner lässt zu wünschen übrig...

Wir fanden das Essen durchschnittlich. Was den Service betrifft, würde ich sagen, dass das Restaurant Glückssache ist. Einige Bewertungen deuten darauf hin, dass der Service in Ordnung war, für uns war er es nicht. Wir mussten nach den Speisekarten fragen, wir mussten nach vorne gehen, um zu sagen, dass wir bereit waren zu bestellen, wir mussten nach vorne gehen, um die Rechnung zu verlangen, und wir mussten nach vorne gehen, um zu bezahlen, da es viel zu lange dauerte, bis jemand an unseren Tisch kam. Eine vorherige Bewertung sagte, dass es für sie so war, als ob dem Restaurant egal wäre, ob sie da waren oder nicht, was im Grunde genommen auch unser Gefühl war.

Das Restaurant besticht nicht gerade durch Freundlichkeit, i.d. Regel ungewöhnlich für Thailänder! Die Spezi wurde in Kölschsgläsern serviert, die der Kellner zusammen mit einer Hand meiner Freundin vor die Nase knallte. Das Essen dagegen war geschmacklich gut und das Gemüse knackig frisch, kam aber auch nicht zusammen an den Tisch, das sollte man bei zwei Personen schon hinbekommen, und wurde ebenso hingeknallt!Den Mangolassi kann ich entgegen meinem Vorredner nicht empfehlen, er schmeckte als wäre er mit Milch aufgefüllt worden. Selten so einen schlechten Mangolassi getrunken.Keine Miene, keine Verabschiedung seitens des Kellners... Trinkgeld muss man sich verdienen, vor allem mit Freundlichkeit, die ist hier definitiv fehl am Platz!

Ich hatte Lust auf Thai food, deshalb war ich im Chang. Die Einrichtung ist an Thailand angelehnt, es ist nicht so groß und man muß Glück haben, einen Platz zu finden. Es wird typisches Thai food angeboten zu günstigen Preisen. Auch wenns voll ist, ist die Wartezeit akzeptabel. Der Papaya Salat war sehr lecker, mit einer guten Grundschärfe. In Thailand wäre er aber schärfer. Hier wird auch Knoblauch verwendet, was meiner Meinung nach sehr gut passt. Das grüne Curry ist vom Geschmack her sehr lecker, wie man es auch in Thailand bekommen würde. Schärfe fehlt hier aber, wers also schärfer mag sollte es beim bestellen sagen. Alles in allem gut und günstig.

Phad Prik Gang Phed Ente (rotes curry) war sehr gut, aber das Essen wird auf dem Tisch geknallt von einer unfreundlichen verstockten Bedienung, so macht das keinen Spaß und man hat keine Lust sein Geld dort nochmal auszugeben.