Kurz Kork Weinbar - Freiburg

Kaffee, Kaffee, Schokolade
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Kurz Kork Weinbar

Kurz Kork Weinbar
4.5 / 5 (686 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Bächle – einem kleinen, liebevoll gestalteten Café in Freiburg, das Geschmack und Nachhaltigkeit verbindet. Hier duftet es nach frisch Gebackenem: Zimt‑ und Birnen‑Kardamom‑Buns, herzhafte Pesto‑Pie und hausgemachte Gebäckkreationen wechseln täglich aus. Die Speisekarte ist bewusst pflanzenfreundlich; vegane Optionen sind klar gekennzeichnet, ebenso gibt es pflanzliche Milchalternativen wie Hafermilch für heiße Schokolade und Kaffee. Viele Gäste schätzen die waterside‑Sitze direkt am Bächle, das entspannte Ambiente und das aufmerksame Team. Wer nachhaltige Mehrweglösungen bevorzugt, wird das Recup‑System zu schätzen wissen — perfekter Halt für Frühstück, Lunch oder den gemütlichen Nachmittagskaffee.

Letztes Update: 07.04.2026 von: Simonte

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Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 686 Bewertungen

Gästemeinungen loben Bächles Kaffee, vegane Gebäckvielfalt und freundlichen Service; Kritikpunkte: kleinere Tassengrößen, gelegentliche Wartezeiten und Straßenlärm.

oscar83-1
04.10.2022

Sie bieten viele vegane Kuchen sowie Milch zum Kaffee an

ephdcch19
04.10.2022

Süßes vegetarisches Café mit vielen veganen Optionen. Wir hatten das Shakshuka und es war sehr lecker! auch der zimtbunken plus großer kaffee und sehr freundliches personal. Ja, wir haben ein bisschen auf das Essen gewartet, aber es war viel los, wir waren entspannt und das Essen war großartig, so dass sich das Warten gelohnt hat. Sie backen alles, außer das gesäuerte Brot selbst!

metz-margrit
04.10.2022

Alle veganen Kuchen und wir hatten auch ein wunderbares Pesto-Pieusing-Rekuup-System zur Wiederverwendung von Tassen. Groß

simonte-adams-2
07.04.2026

Den ganzen Abend mit Lärm beschallt worden, als Anwohner wirklich unerträglich

larifari-5
07.04.2026

War seit langem mal wieder in der Weinbar, als ich in Freiburg war. Hab mich sehr über die tollen Weine und die gute Beratung gefreut. War ne gute Zeit!

FAQ

Das Team backt die meisten Backwaren selbst, es gibt allerdings Ausnahmen wie Sauerteigbrot, das nicht hausgebacken wird.

Ja, das Bächle nutzt das Recup‑System für wiederverwendbare Becher und bietet damit eine nachhaltige Mitnahmeoption.

Das Café ist ästhetisch gestaltet und wirkt trotz kleiner Fläche gemütlich und einladend – gut für Gespräche und kurze Pausen.

Der Service wird als freundlich und bemüht beschrieben; das Personal ist gastorientiert.

Weitere Informationen

Wenn du ein bestimmtes Gebäck wie den Birnen‑Kardamom‑Bun oder das Pesto‑Pie möchtest, komm am besten früher: Bächle backt in kleineren Chargen und beliebte Stücke sind oft schnell vergriffen. Frag an der Theke nach, das Team teilt gern mit, wann Nachschub kommt.

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