Silve - FASANO

Unbedingt zuvor anrufen. Reservieren. Ein unentdecktes Geheimniss von Apulien. 7 Sterne für Silvestre UND SEINE Mutter. WIE beide sich um uns und die lieben Gäs... Weiterlesen Unbedingt zuvor anrufen. Reservieren. Ein unentdecktes Geheimniss von Apulien. 7 Sterne für Silvestre UND SEINE Mutter. WIE beide sich um uns und die lieben Gäste gekümmert haben. Ein Traum. Es gibt kein Menu wie bei anderen, sondern, es gibt eine echt gute Anzahl von Gerichte. Fato in Casa. Hausgemacht von Mutter des Silvestros. Das Restaurant ist sein Kosename, Silvé. Er ist echt ein Künstler und Lebenskünstler. Wie das Essen serviert wird, ist eine Show, Theater pur. Wie haben Tränen gelacht. Er legt selbst seine LP Platten, in quasi der Küche auf. Der Wein ein Traum. Am Ende kam ich auf dem Spruch: Was Julio Iglesias für die Musikwelt, ist Silvestre für die Gastronomie. Der Spruch stimmt für mich auch nach 3 Tage, also ohne Wein. Apropos Wein, unbedingt dort probieren . . . Ein Fest, Un fiesta