Krone - Ermatingen

Immer wieder ein Gaumen Erlebnis! Waren vier Personen und haben das Tagesgericht bestellt. Sehr empfehlenswert. Weiterlesen Immer wieder ein Gaumen Erlebnis! Waren vier Personen und haben das Tagesgericht bestellt. Sehr empfehlenswert.

Die Krone in Ermatingen ist seit Jahren ein sicherer Wert für Fisch. Direkt am Hafen von Ermatingen gelegen, kann man im Sommer draussen unter der lauschigen La... Weiterlesen Die Krone in Ermatingen ist seit Jahren ein sicherer Wert für Fisch. Direkt am Hafen von Ermatingen gelegen, kann man im Sommer draussen unter der lauschigen Labe sitzen und den See geniessen. Wir waren im Januar da und mussten drinnen sitzen. Das Lokal ist tradtionell eingerichtet, im hinteren Speisesaal lässt es sich sehr gut sitzen.Wir starteten mit lauwarmen Pilzen auf Grünem Salat und einem Nüsslisalat mit Ei. Die hausgemachte Sauce ist sehr lecker. Zum Hauptgang gabs die Bärenfluss-Krebse sowie den Hecht (wie immer ohne eine einzige Gräte). Beide Hauptgänge wählten wir mit dem hervorragenden Risotto mit Trüffeln. Dazu aus der Weinkarte einen Yvorne Pot du Commandant in der Halbliterflasche.Der Service war sehr speditiv und kompetent. Die Krone ist ein sicherer Wert und bietet Fischküche auf sehr hohem Niveau.

In der Gartenlaube an einem schönen Sommertag Fisch von dieser Qualität zu essen gehört mittlerweile auch in der Schweiz zu einer Seltenheit. Und ganze Kretzer... Weiterlesen In der Gartenlaube an einem schönen Sommertag Fisch von dieser Qualität zu essen gehört mittlerweile auch in der Schweiz zu einer Seltenheit. Und ganze Kretzer bekommt man nur noch sehr selten. Aber auch die anderen Fischzubereitungen sind immer fisch und gut. Wir hatten ganze Kretzer und Eglifilet, beides gebacken mit grünem Salat und Kartoffeln, einfach aber super. Die Bedienung sehr nett, Preis-Leistung für Schweizer Verhältnisse sehr gut.

Meine Frau und mein Sohn waren hier um etwas zu trinken. Nach einer Weile und diversen Gerichten die an uns vorbei liegen hat uns dann doch der Hunger gepackt u... Weiterlesen Meine Frau und mein Sohn waren hier um etwas zu trinken. Nach einer Weile und diversen Gerichten die an uns vorbei liegen hat uns dann doch der Hunger gepackt und wir haben etwas zum Essen bestellt. Das Essen kam schnell und war sehr lecker. Einzig das Personal im Aussenbereich könnte etwas schneller und aufmerksamer sein. Ansonsten alles top.

Wir hatten eine currysuppe mit crevete und einen gemischten Salat Salt war okay Dressing fad Suppe war lauwarm. Dann hätten wir egli knusperli zum Hauptgang Tel... Weiterlesen Wir hatten eine currysuppe mit crevete und einen gemischten Salat Salt war okay Dressing fad Suppe war lauwarm. Dann hätten wir egli knusperli zum Hauptgang Teller war eiskalt und das Essen somit lauwarm Einmal und niewieder