Gingko - Erlangen

#29 - Meeresfrüchte - Erlangen, Sushi, Japanisch

Gingko

Gingko
4.5 / 5 (2817 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Gingko — Ihrem unkomplizierten Sushi‑Refugium mitten in Erlangen. Hier trifft handwerklich solides Sushi auf entspanntes Flair: frischer Fisch, freundlicher Service und ein Interieur mit japanischem Charme schaffen die perfekte Grundlage für entspannte Mahlzeiten mit Familie oder Freunden. Ob Sie am Band sitzen, im kleinen Sitznischen‑Eck Platz nehmen oder die Terrasse an warmen Tagen genießen — das Angebot reicht von günstigen Mittagssets bis zu verlockenden Running‑Sushi‑Optionen. Chef und Team sind offen für Sonderwünsche, die Preise bleiben moderat. Gingko ist die Adresse, wenn Sie guten Geschmack ohne Schnickschnack wollen.

Letztes Update: 27.03.2026 von: User

Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 2817 Bewertungen

Gäste loben Gingko für frischen Fisch, freundliches Personal, gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis und Running‑Sushi; vereinzelt werden Suppenkritik und versteckte Lage erwähnt.

Für 20 Euro gibt es von Dienstag bis Samstag Running Sushi und es ist jeden Cent wert. Für den schmaleren Geldbeutel sind die Mittagsgerichte sehr zu empfehlenswert!

Ich komme immer wieder gern ins Gingko, da das Preis-Leistungs-Verhältnis meiner Meinung nach sehr gut ist. Besonders das all you can eat am Wochenende gefällt mir sehr, da man nicht, wie in anderen Restaurants nach einer Stunde gehen muss und nicht das Gefühl hat, dass auf dem Band nur die "Reste" landen. Definitiv mein Lieblings-Sushi-Restaurant in Nürnberg, Fürth und Erlangen!

Ich besuche das Restaurant schon seit mehreren Jahren regelmäßig. Ich kann es nur weiterempfehlen. Man kann in der Woche von der Karte bestellen, am Wochenende gibt es running sushi. Man kann direkt am Band sitzen, es hat aber auch eine nette "japanische" Sitzecke. Die Sushi schmecken lecker, der Chef geht auch auf Bitten auf einzelne Wünsche ein. Das Restaurant ist sehr familienfreundlich. Von meiner Seite aus eine absolute Empfehlung.

In Erlangen ist Gingko einer der guten Orte, um Sushi zu essen! Obwohl es etwas schwer zu finden ist, da es im ersten Stock ist. Hier kann man Laufband-Sushi essen (ich würde empfehlen, eine Reservierung zu machen, wenn Sie mit 2 oder mehr Personen kommen oder mit einer Liste bestellen). Die Qualität des Fisches ist sehr gut! Die Qualität der Suppen kann manchmal variieren... Die Preise sind moderat, da es für japanisches Essen üblich ist. Ich kann diesen Ort wirklich empfehlen, wenn Sie in der Nähe der Fußgängerzone sind und nach einem guten Sushi-Restaurant in der Nähe suchen. 4 Sterne wegen der gelegentlichen Suppenvorfälle.

Wir sind hierher gekommen, da unser Lieblings-Sushi-Restaurant in Erlangen, Hiro Sakao, geschlossen war. Das Restaurant bietet gutes Sushi zu vernünftigen Preisen an. Das Personal ist sehr freundlich.

FAQ

Ja, viele Gäste beschreiben das Lokal als familienfreundlich mit entspannter Atmosphäre.

Die Preise gelten als moderat und bieten gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis, besonders die Mittagsangebote.

Das Interieur ist typisch japanisch gehalten und wird als gemütlich und stimmig beschrieben.

Nein, Gingko ist eher bodenständig und verzichtet auf luxuriöse Designer‑Dekoration; Fokus liegt auf gutem Essen ohne Schnickschnack.

Weitere Informationen

Kleiner Insider: Viele Gäste erhalten vor dem Essen einen kleinen Sprossensalat als Gruß aus der Küche – und oft gibt es als Abschluss einen kleinen Likör aufs Haus. Ein nettes Willkommensritual, das Stammgäste besonders schätzen.

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