Fischbachtal - Eppstein
Fischbachtal
Beschreibung
Willkommen im Fischbachtal – wo italienische Seele und Taunus-Charme bei jedem Gang zusammenfinden. Hier treffen hausgemachte Pasta, aromatische Risotti und fein gegrillter Lachs auf eine gut sortierte Weinliste; perfekt für gemütliche Familienessen, romantische Abende oder gesellige Runden. Fischbachtal serviert frische Zutaten, großzügige Portionen und ein warmes, einladendes Ambiente auf Terrasse und im Innenraum. Reservieren Sie im Voraus, genießen Sie hausgemachte Desserts und lassen Sie sich von freundlichem Service verwöhnen – ein Ort, an dem Geschmack und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Lob für Pasta, Lachs und Wein; positiv: familientauglich und freundlich. Kritik an Pizza, Lieferungen und gelegentlichem Service.
Das Fischbachtal ist schon seit Jahrzehnten in italienischer guter Hand. Alles was aus der Küche kommt schmeckt und das zu moderaten Preisen. Der Service stimmt, do. dass man immer wieder gern dort einkehrt. Im Sommer auf Terrasse, ansonsten innen, lässt es sich gut essen und trinken.
Wir haben heute Abend telefonisch bestellt und uns wurde 1 st Lieferzeit angegeben. Nach 1 1/2 Stunden angerufen und die Antwort war: ist eben viel los und der Fahrer hat eben ins Auto geladen und fährt gleich los. Nach weiteren 35 min kam er dann endlich. Bis nach vockenhausen ist das echt ne Leistung am Abend von einem Feiertag. Nach 2 Stunden und 5 Minuten hatten wir dann endlich das Abendessen. Immerhin war es noch warm, aber bestellen werden wir dort nicht mehr.
Wir waren wieder mit alten Freunden aus Kronberg, auf deren Wunsch, in unserem Lieblingslokal dem Ristorante Fischbachtalund wurden wie gewohnt, sehr verwoehnt.Die gebratenen Austernpilze als Vorspeise, waren zur Eroeffnung des Schlemmer-Menues, schon erstklassig, das folgende Bistecca al Ferri, bestaetigte aber alle Erwartungen, einer Zubereitung auf den Punkt und mit der tollen Beilage, der Spagetti agli olio, waren wir aeusserst zufrieden.Ueber meinen Tellerand blickend, sah ich ausgezeichnete Scampis Grille und dasBistecca mit Pilzen, auch zur aeussersten Zufriedenheit der Gaeste.Die empfohlenen Weine, Primitivo, Pinot Grigio und Frascati, passten ausgezeichnet,zu den gewaehlten Speisen.Der Service war wieder sehr freundlich und zuvorkommend und dass der fruehereChefkoch Pasquale, zurueckgekehrt ist und wieder in der Kueche seine GEHOBENEN Loeffel schwingt, half zusaetzlich, das Essen im Fischbachtal, zu einem Erlebnis der besonderen Art zu machen.Zum Abschluss verwoehnte man uns noch mit einem GRAPPA, auf Kosten des Hauses!Eine sehr nette Geste!Wir kommen segr bald wieder.
Freundliche Bewirtung, leckere Gerichte, alles prima
Alles super, für Familien gut geeignet und freundliches Personal, die ital. Gerichte haben sehr gut gerundet und wiesen eine gute Qualität auf, auch wenn es etwas gehobene Preise bietet
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste loben speziell den gegrillten Lachs und die Weinbegleitung – das Gericht gilt bei Einheimischen als Geheimtipp. Wenn Sie an einem Wochenende essen möchten, lohnt sich eine frühe Reservierung: die Hauptabende füllen sich schnell, besonders wenn das Wetter die Terrasse einlädt.
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