Wellnesshotel Schönblick Eichstätt - Vollständiges Menü

mit Putenstreifen und Baguette Grosser gemischter Salatteller mit Putenstreifen und Baguette

mit Baguette (vegetarisch)

mit gebratenen jakobsmuscheln und Riesengarnelen

Verschiedene Sorten von Käse, Weintrauben, Feigensenf und Grissini, DAZU REICHEN WIR BUTTER UND BAGUETTE

mit Vanilleeis und Sahne

mit Bauernbrot-Croutons

Rinderfiletsteak mit drei Riesengarnelen auf französischer pffefersauce mit Gemüse vom Markt und Kräuter-Stampfkartoffeln

Chateaubriand auf glasiertem Gemüse vom Markt mit Speckbohnen -Bündchen, Französischer, Pfefferrahmsauce, Champignonsauce, Pommes Frites und Salzkartoffeln

Mit gekochtem Schinken, Serrano, ital. Salami, Emmentaler, Pfefferbeisser, Mixed pickles, butterund Bauernbrot

mit Sauce hollandaise oder brauner butter und Petersilienkartoffeln

mit Sauce hollandaise oder brauner butter und petersilienkartoffeln

auf gegrillten Zucchini mit Gemüse vom Markt und Tomaten-Oliven-Sauce (vegan)

mit Tomaten, Rucola und Parmesan

auf Champignon -Kräuter-Sauce mit hausgemachten Spätzle

aus der Forellenzucht LANG (Kipfenberg) mit Mandelbutter und petersilienkartoffeln

MIT SPARGELRAGOUT UND Petersilienkartoffeln

auf marinierten Blaubeeren

AUF HlMBEER-SCHOKO LADEN SAUCE mit leichter Chilinote und Früchten

MIT VANILLE UND ORANGE

Frischkäse-Bärlauch-Roulade, Bärlauch-Cappuccino, Picandou mit Bärlauchpesto und gebratener Riesengarnele

mit Pinienkernen gebraten auf jungem Frühlingssalat in Himbeervinaigrette mit Parmesan höbeln

mit Brot

mit picandoia Ziegenkäse im Sesam-Mantel mit Feigensenf (vegetarisch)

mit Picandou-Ziegenkäse im Sesam-Mantel mit Feigensenf (vegetarisch)

mit Brot

200G

mit Gemüsestreifen und Fleischklösschen

MIT ERDBEEREN UND GETRÜFFELTER HOLLANDAISE GRATINIERT AUF SPARGEL MIT KROKETTEN

mit Spargel, Sauce hollandaise oder brauner butter und petersilienkartoffeln

MIT KETCHUP ODER MAYONNAISE UND POMMES FRITES

200g

mit Tomatensauce und Parmesan

mit Bratensauce oder Champignonrahmsauce