Zur Schanz Kg - Ebbs

Rooms: Manche Zimmer sind neu manche alt Die neuen Zimmer sind sehr schön Food drinks: Das Essen ist gut Mittwoch und Donnerstag ist leider Ruhetag Noteworthy details: Großes Frühstücks Buffet Frühstück erst ab 7:30 Rooms: 5 Service: 5 Location: 4

Service: 5 Lage: 4 Hotelschwerpunkte: Luxus, großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis

Leider musste ich aufgrund einer Änderung meiner Pläne meine Reservierung am Abend vor der geplanten Ankunft stornieren. Die Gastwirtin hat mich persönlich angerufen und mir mitgeteilt, dass sie mir die Stornogebühr, die eigentlich von Booking einbehalten worden wäre, zurückerstatten wird, obwohl ich nicht darum gebeten habe! Sehr sympathisch und heutzutage alles andere als selbstverständlich!

Wir gehen schon seit 15 Jahren regelmäßig ein paar Mal im Jahr dort essen. Es war fast immer sehr gut. Die Karte abwechslungsreich, interessant und saisonal orientiert, aber nicht zu "abgedreht".Die Schanz hatte vor ein paar Jahren eine Phase, wo es nicht passte. Beim Essen gab es ein paar Mal hintereinander mehrere Mängel, es schmeckte nicht gut. Daraufhin waren wir und auch unsere Freunde länger nicht dort (vielleicht gab es einen unmotivierten Küchenchef?)Doch jetzt ist es wieder wunderbar, alles sehr gut. Das Essen ebenso wie der persönliche Service, der hier noch großgeschrieben wird. Kellner Max ist sowieso ein Juwel :-) und hervorzuheben.Die meisten Speisen haben normale, übliche und der Qualität entsprechende Preise. Der Zwiebelrostbraten um € 19,90 ist eindeutig zu teuer (sofern er nicht vergoldet ist), aber sonst passt´s.Fazit: immer wieder gern, danke

Selbst, wenn man nur mit einem kleinen Zeitfenster das Haus aufsucht, findet man etwas in der Speisenkarte und wird sehr gut bedient.