Speisekarte - Umaii Ramenbar Dresden

#29 - Bestellen Vegetarisch Dresden, Japanisch, Asiatisch

Speisekarte

Eine vollständige Speisekarte von Umaii Ramenbar Dresden aus Dresden über alle 85 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte.

Welchen Geschmack bringt der Puls Dresdens direkt in deine Schüssel? Im Umaii Ramenbar Dresden am historischen Jüdenhof verschmelzen traditionelle Aromen mit modernen Einflüssen. Hier trifft zart knusprige Tempura auf erfrischende Lotuswurzelchips und hausgemachte Gyoza – ein außergewöhnliches Erlebnis für alle Sinne.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt dazu ein, belebende Kaffee- und Heißgetränke neben veganen Köstlichkeiten wie Tofu und Pilzen zu entdecken. Tauche ein in die vielseitige Welt von Umaii und lasse dich von kreativen Zutaten überraschen, die inmitten der sächsischen Altstadt für kulinarische Highlights sorgen.

Nicht Kategorisiert Ramen Japanische Spezialitäten Alkoholfreie Getränke

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Alkoholfreie Getränke

Ramune Erdbeer 0,2L
japanische Limonade
Ramen

Shoyu Ramen
Hühnerbrühe Shoyu Ramen Hähnchenbällchen Hähnchenbrust gepfeffert Menma Pak Choi 1/2 Shoyu‐ Ei Frühlingszwiebeln

Kamo Ramen
Hühnerbrühe Sesam‐Enten‐Jus Sesamöl Entenschmalz Ramen Entenbrust Pak Choi Shoyu‐ Ei + Sesam Frühlingszwiebeln
Japanische Spezialitäten

Yasai Yakisoba
Yakisobanudeln veganes Chilihack (auf Erbsenbasis) Brokkoli Shimeji Weißkraut Möhre Rote Zwiebel Teriyakisauce Erbsenkresse

Tori Yakisoba
Yakisobanudeln Hähnchenbrust Hähnchenbällchen Weißkraut Möhre Rote Zwiebel Aonori Gewürze (Sojasauce; Sweet Chili Sauce; Shichimi)
Suppen

Tonkotsu Ramen
Hühnerbrühe Tonkotsu Ramen Schweineschmalz Schweinenacken Schweinebauch Pak Choi Menma Sohyu‐ Ei Frühlingszwiebeln
Ramen-Gerichte

Tan Tan Ramen
Hühnerbrühe Tonkotsu Ramen Chilicrunch Chilihack Menma Pak Choi Shoyu‐ Ei Frühlingszwiebeln
Reisschalen

Tofu-Schüssel
Ramen Erdnuss‐ Chili‐ Sauce frittierter Tofu Kimchi Shiitake Avocado Edamame Sushiingwer Zitronenöl Erdnüsse rote Kresse
Bao-Schüsseln

Lachs Bowl
Sobanudeln Misopaste gebratener Lachs Shoyu‐ Ei Edamame Gurke Karotte Sushiingwer rote Kresse
Vorspeise

Lotuswurzelchips
Lotuswurzelscheiben jap. Mayonnaise Gewürze (Shichimi Togarashi; Salz; Paprika)
Nigiri Sushi Plate

Ramune Ananas 0,2L
japanische Limonade
Ura Maki - Inside Out Klassisch

Gemüsetempura
Saisongemüse frittiert im Teigmantel
Nicht Kategorisiert

Tamago Ramen
Gemüsebrühe Shoyu Ramen Tamago Pak Choi Menma Shiitake Frühlingszwiebeln

3 Gyoza Gemüse
Teigtaschen; gefüllt + Gemüse

3 Gyoza Hähnchen
junge Sojabohnen; gekocht

6 Gyoza Gemüse
Teigtaschen; gefüllt + Gemüse

6 Gyoza Hähnchen
Teigtaschen; gefüllt + Hähnchen

6 Gyoza Gemischt
Teigtaschen; gefüllt + Gemüse & Hähnchen

Ocean Soul Ramen
Gemüsebrühe Thaicurry Kokosmilch Ramen Mais Bonitoflocken Lachs Meeresspargel Erbsenkresse

Yukiko Ramen
Hühnerbrühe Entenjus Ramen eine Entenbrust Klossknödel Ingwerrotkraut Frühlingszwiebeln

Ayurveda Ramen
Gemüsebrühe Misopaste Zitronenöl Ramen Mitarashi Dango frittierter Tofu Shiitake Spinat Erbsenkresse

Thai Kokos Ramen
Gemüsebrühe Thaicurry Kokosmilch Ramen Spinatknödel frittierter Tofu Mais Spinat Frühlingszwiebeln

Veg Tan Tan Ramen
Gemüsebrühe vegane Tonkotsu Chilicrunch Ramen veganes Chilihack Shimeji Meeresspargel Frühlingszwiebeln

Yukiko Vegan
Gemüsebrühe vegane Tonkotsu marinierter Saitan Ramen Ingwerrotkraut Klossknödel Frühlingszwiebeln

Niku Ramelett
Ramennudeln gewürztes Ei (Salz; Pfeffer; Shichimi) Schweinenacken Spinat Kimchi Frühlingszwiebeln jap. Mayonnaise Aonori

Yasai Ramelett
Ramennudeln gewürztes Ei (Salz; Pfeffer; Shichimi) Sandwichgurke Spinat Kimchi Frühlingszwiebeln jap. Mayonnaise Aonori

Dorayaki Matcha Ta
Hausgemachter jap. Pancake; gefüllt + Matcha custard

Dorayaki Strawberry Ta
Hausgemachter jap. Pancake; gefüllt + Strawberry cheese cream

Dorayaki Lebkuchen Ta

Ramune Melone 0,2L
japanische Limonade + Melonengeschmack

Kirin Alkfrei Ta 0,33L
alkoholfreies Bier

Kirin Itchiban Ta 0,33L
Das + Abstand beliebteste alkoholische Getränk Japans ist Bier. Auch hier spielt Reis eine Rolle. Es gibt Sorten; die einen Reis‐Anteil haben. Japanische Biere sind meist helle Lagerbiere; der geringere Hopfen‐Anteil sorgt dafür; dass sie zu gut zu japa
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

Kimchi
Chinakohl Rettich Zwiebel Frühlingszwiebel Gewürze (Zucker; Reismehl; Ingwer; Knoblauch; Sojasauce; Chiliflocken)

Edamame
junge Sojabohnen; gekocht
Maki

Hähnchen-Tempura
Frittiertes Hähnchen jap. Mayonnaise Teriyakisauce Goma Wakame