&Rausch - Dresden
&Rausch
Beschreibung
Unsere zweite Heimat, ein dritter Ort, die letzte Rettung - willkommen in unserem Lieblingsrestaurant! Unsere ehrliche und flexible Küche bietet hausgemachte Speisen, zubereitet mit Liebe und Kreativität. Unsere versierten Köche achten auf gesunde Geschmackserlebnisse, indem sie hochwertige regionale Zutaten zu außergewöhnlichen Kompositionen kombinieren. Unser Ziel ist es, die vielfältige Gästeschar in einer entspannten Atmosphäre kulinarisch zu verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!.
Bilder
Bewertungen
Kürzlich eröffnet, könnte dies ein wirklich gutes Café/Bar werden. Wir haben zweimal während unseres Aufenthalts in Dresden besucht, zunächst für einen schnellen Snack. Eine riesige Schüssel Erbsen- und Specksuppe, die sowohl lecker als auch sättigend war. Das zweite Mal für Musik. Dies findet im Keller statt. Leider waren nicht allzu viele im Publikum, was schade war, da dies ein wirklich atmosphärischer Veranstaltungsort zu sein verspricht. Fast vergessen, das Bruno Bier ist ausgezeichnet.
Vielen Dank, liebes Rausch Team für diesen tollen Abend! Ich war am Samstag mit meiner Familie da und wurde von dem anwesenden Service Personal zunächst sehr herzlich empfangen. Der sehr gute Service zog sich über den ganzen Abend: Alle unsere Wünsche wurden stets schnell aufgenommen und erfüllt, als wir Fragen zum Essen hatten, konnten die Damen und der Herr immer eine hilfreiche Auskunft geben. Die Leute wissen genau, was sie tun ; . Top! Das Essen an sich war nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich herausragend: die Cranberry Soße, die es zum Lammkaree gab, war der Star des Abends ein Gedicht und sehr gut passend zum Kartoffel Wirrsing Wickel (den man durchaus alleinstehend als Gericht durchgehen lassen könnte! . Das Lamm und die Erbs kruste wahnsinn! Ansonsten hatten wir das Hirschragout und den Hanf Mutzbraten (geile Idee, passend zur gestrigen Veranstaltung im Obergeschoss! auch beides absolut empfehlenswert! Es war perfekt! Ausgefallene Kreationen, handwerklich grandios ausgeführt. Wir erfuhren, dass alles selbstgemacht ist und ganz ehrlich: wer sich da über die Preise beschwert, weiß Facharbeit und eben beste Qualität nicht wertzuschätzen das Preis Leistungs Verhältnis ist absolut fair! Macht bitte weiter so! Chapo!
Sehr exquisit. Sehr außergewöhnliche Speisen, kleine Portionen. Nicht preiswert.
Speisekarte
Erleben Sie &Rausch in Dresden: Ein Menü voller frischer Salate, kreativer Gerichte und hausgemachter Saucen für unvergesslichen Genuss.
Hauptspeisen
Gebackene SchweinebäckchenKartoffel‐KräuterPüree Bierzwiebeln
17 €
Gezupfte OchsenbrustKartoffel‐Sellerie‐Kruste Salat
16 €Nachspeise
Mini-EierscheckeKaffeelack
5 €
TankbiersorbetSekt‐Zabaione Himbeersirup
4 €
Mandel-Panna-Cotta Erdbeer-Rhabarber-Ragout Streusel5 €Vorspeisen
Putenwürzfleisch6 €
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FAQ
Weitere Informationen
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