Speisekarte - Phở Mum

Suppe, Salate, Pasta
Gerichte: 61
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Speisekarte

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Haben Sie schon einmal die Vielfalt Vietnams mitten in Dresden erlebt? Phở Mum an der lebhaften Alaunstraße serviert authentische Gerichte, die Tradition und modernen Geschmack perfekt vereinen. Unser Menü bietet von zarten Gegrilltem Schweinefleisch über aromatische Curry Sauce bis hin zu erfrischendem Mango Lassi eine spannende Reise durch vietnamesische Aromen.

Als echter Geheimtipp im alternativen Viertel lädt Phở Mum dazu ein, Enten-Salat, Schweinerippchen oder vegetarische Köstlichkeiten zu genießen – begleitet von einem kühlen Bier oder spritziger Peppermint-Soda. Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig und originell vietnamesische Küche sein kann!.

Eine umfangreiche Speisekarte von Phở Mum aus Dresden über alle 86 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Karte.

Nicht Kategorisiert Cocktails Salate Hauptgericht

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Bun Bo Nam Bo
    Bun Bo Nam Bo

    gebratenes Rindfleisch + Kräuter; Reisnudeln; Röstzwiebeln; Erdnüsse & Fischsauce

  • Cocktails

    C11. Long Island Iced Tea
    C11. Long Island Iced Tea
    C1. Caipirinha
    C1. Caipirinha
    C2. Berries Caipirinha
    C2. Berries Caipirinha
    C3. Lotus
    C3. Lotus
    C4. Mojito
    C4. Mojito
    C5. Berries Mojito
    C5. Berries Mojito
    C6. Julep
    C6. Julep
    C7. Hurricane
    C7. Hurricane
    C8. Waikiki Beach Combe
    C8. Waikiki Beach Combe
    C9. Mai Tai
    C9. Mai Tai
    C10. Sex On The Beach
    C10. Sex On The Beach
    C12. Green Day
    C12. Green Day

  • Gebratene Reisbandnudeln

    Gebratene Reisbandnudeln
    Gebratene Reisbandnudeln

    mit Gemüse; Eier; Röstzwiebel & Salat

  • Nachspeise

    Gebackene Banane
    Gebackene Banane

    mit Kokos & Sesam

  • Vietnamesische Gerichte

    Pho Ga
    Pho Ga

    Hühnerbrühe aus Bio‐Suppenhuhn + Zwiebeln; Thai‐Basilikum; Koriander & Sojasprossen

  • Vietnamesische Spezialitäten

    Cha Ca La Vong
    Cha Ca La Vong

    mit gegrillter Fischroulade & Fisch‐Limettensauce

  • Fleischgerichte

    Ente Salat
    Ente Salat

    mit knuspriger Ente; Cherrytomaten & Sesam‐Dressing

  • Fischgerichte

    Gegrillte Garnelen
    Gegrillte Garnelen

    mit Garnelenspießen & Fischsauce

  • Vermicelli-Gerichte

    Bún Nem
    Bún Nem

    mit Reisnudeln & Frühlingsrollen gefüllt + Garnelen & Fleisch; dazu Fischsauce

  • Nudelgerichte

    Bun Cha La Lot
    Bun Cha La Lot

    Schweinefleisch‐Röllchen im La Lot Kräuterblatt; Röstzwieln

  • Pasta

    Pho Bo Tai
    Pho Bo Tai

    Fein geschnittenes mageres rohes Rindfleisch; das in der Brühe kurz gegart wird

    Pho Bo Chin
    Pho Bo Chin

    mit gekochtes Rinderfilet; durchwachsenes Rindfleisch; Frühlingszwiebeln; Thai‐Basilikum; Koriander & Sojasprossen

  • Schweinefleischgerichte*

    Gegrilltes Schweinefleisch
    Gegrilltes Schweinefleisch

    mit Schweinefleisch; asiatischen Kräutern & Fischsauce

  • Vietnamese Speciality

    Bun Hue
    Bun Hue

  • Salate & Extras

    Garnelensalat
    Garnelensalat

    mit gegrillten Garnelen; Cherrytomaten & Fischsauce

  • Chinesische Vorspeisen

    Wan-Tan-Suppe
    Wan-Tan-Suppe

    mit Reisbandnudeln; Pak Choi; Gemüse & Teigtaschen gefüllt + Garnelen; Hühnerfleisch & Pilze

  • Salate

    Tofu-Salat
    Tofu-Salat

    mit Tofu; frischem Mango & Sesam‐Dressing

    Rindfleischsalat
    Rindfleischsalat

    Gekochtes Rindfleisch; Zitronen‐ Vinaigrette

    Hühnersalat
    Hühnersalat

    mit Hühnerfleisch; frischem Mango; Tomaten & Fischsauce

  • Hauptgericht

    Wütendes Hühnchen
    Wütendes Hühnchen

    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet; Erdnusssosse

    Phở Bò Xào
    Phở Bò Xào

    Pho + gebratenem Rinderfilet

    Bun Ga Sate
    Bun Ga Sate

    mit Hähnchenspießen

  • Reisgerichte

    Reis Gebraten
    Reis Gebraten

    mit Eier; Kurkuma; Sojasprossen; Gemüse & Röstzwiebeln

  • Vorspeisen

    Flache Reisnudeln
    Flache Reisnudeln

    Gebratene Reisbandnudeln + Gemüse

  • Vorspeisen

    Gegrillte Schweinerippchen
    Gegrillte Schweinerippchen

    mit Schweinerippchen; Teriyakisauce & Honigsauce

    Knuspriger Tofu
    Knuspriger Tofu

    mit vegetarischer Hoisinsauce

  • Sandwiches

    Veggie Pot
    Veggie Pot

    Gebratene Reisbandnudeln + Tofu; Gemüse; Sojasprossen; Karotten; Röstzwiebeln & Currysauce

  • Vegane Vorspeisen

    Sommerrollen Mit Tofu (2 Stück)
    Sommerrollen Mit Tofu (2 Stück)

    mit gebratenem Tofu; Salat; asiatischen Kräuter & vegetarische Hoisinsauce

  • Bún Xào (Stir Fried Rice Vermicelli)

    Hähnchenspieße (Chicken Skewers)
    Hähnchenspieße (Chicken Skewers)
    Gebratene Reisnudeln (Stir Fried Rice Vermicelli) With Beef
    Gebratene Reisnudeln (Stir Fried Rice Vermicelli) With Beef
    Gebratene Reisnudeln With Garnelen (Prawns)
    Gebratene Reisnudeln With Garnelen (Prawns)

  • Nicht Kategorisiert

    Burger Bao Viet Nam
    Burger Bao Viet Nam

    Frittierter Hefeteigbrötchen; gefüllt + Schweinehackfleisch; Morcheln; Glasnudeln & Eier

    Wings Mum
    Wings Mum

    knusprige Barbecue Chicken Wings + Honig‐Currysauce

    Mango Curry Sauce
    Mango Curry Sauce

    mit Kokosmilch; Kürbis; Süßkartoffeln & Thai‐Basilikum

    Shaolin Soups
    Shaolin Soups

    Gemüsebrühe + Tofu; Pak Choi; Sojasprossen; Gemüse; Pilze; Frühlingszwiebeln & asiatischen Kräutern

    Pho Stylisch
    Pho Stylisch

    Mit knuspriger Ente

    Dragon Bbq
    Dragon Bbq

    Würzig marinierte Garnelen‐Spieße; Erdnusssosse

    Wantan (Gebacken, 4 Stück)
    Wantan (Gebacken, 4 Stück)

    gefüllt + Hühnerfleisch; Gemüse & Garnelen

    Boiled Corn (4 Stück)
    Boiled Corn (4 Stück)

    Gekochter Zuckermais

    Karamell Eis
    Karamell Eis

    mit 3 Kügelchen

    Gebackene Tofu Gemüserollen
    Gebackene Tofu Gemüserollen

    gebratene Sushi Rollen + eingelegtem Rettich; japanischem Pilz & vegetarischer Sauce

    Gegrilltes Rindfleisch Bbq
    Gegrilltes Rindfleisch Bbq

    mit Rindfleisch & Teriyakisauce

    Buddha Bun Chay
    Buddha Bun Chay
    Com Veg Mango Curry Sauce
    Com Veg Mango Curry Sauce
    Saigon Frühlingsrolle
    Saigon Frühlingsrolle
    Pho Mum
    Pho Mum
    Mum Homemade Panna Cotta
    Mum Homemade Panna Cotta
    Mum De Paris Xao
    Mum De Paris Xao

  • Vietnamesische Küche

    Pho Bo Sot Vang
    Pho Bo Sot Vang

    Vietnamesischer Rindereintopf

Bewertungen

monika-boneberg-1
Monika
25.12.2025
★ ★ ★ ★ ★

Delicious Vietnamese food with delicious drinks

lisa-g-church045
Lisa
01.04.2025
★ ★ ★ ★ ★

Die Speisekarte hat uns sehr angesprochen. Das Essen und die hausgemachten Limonaden haben uns ausgezeichnet geschmeckt. Die Bedienung war überaus freundlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war vollkommen in Ordnung. Auch das Ambiente hat uns gut gefallen.

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