Vida - Dortmund
Vida
Beschreibung
Willkommen bei Vida – wo Neugier auf den Teller kommt. In stilvoller, lebendiger Atmosphäre verbindet Vida kreative Kompositionen mit einer sorgfältig kuratierten Wein‑ und Cocktailkarte. Ob mehrgängiges Tasting, vegetarische Höhepunkte oder ein opulentes Dessert: jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail angerichtet. Freundliche Gastgeber, frisch gebackenes Brot mit Trüffelcreme und komfortable Sitzplätze runden den Besuch ab. Perfekt für besondere Anlässe, genussfreudige Abende mit Freunden oder ein ungewöhnliches Dinner in Dortmund – lassen Sie sich überraschen und verwöhnen.
Bilder
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Bewertungen
Gemischte Bewertungen für Vida: kreative und teilweise herausragende Gerichte sowie Wein; Kritik an langen Wartezeiten, gelegentlicher Unruhe und inkonsistenter Service.
Lokation ist toll und Drinks waren auch lecker. Leider war die Begrüßung nicht sehr einladend und wir haben sehr sehr lange aufs Essen gewartet… Die Hauptspeise hat ca. 1 Stunde auf sich warten lassen (bei einem halb vollen Laden) und das ohne Info oder Ähnliches. Aus dem Grunde werde ich dort nicht mehr essen gehen, denn wenn ich über 1 Stunde auf einen Hauptgang warten muss, ist mir der Geschmack auch relativ egal.
Wir waren dort mit 5 Personen, alle waren sehr zufrieden, es war ein schöner Abend. Wer Wert legt auf leckeres Essen, prof. Service und nettes Ambiente, ist hier richtig. Wer viel auf dem Teller haben will oder preiswert essen will, sollte eher woanders schauen....
Ein sehr besonderes Menü (mit vegetarischer Alternative), toller Service, sehr freundlich, hervorragende Gerichte und tolle (alkoholfreie) Cocktails. Preis-Leistung stimmt.
Sehr lecker. Bedienung sehr freundlich
Sehr lecker und sehr Stilvolle Gerichte perfekt abgeschmeckt also min. 1 Besuch Wert
Speisekarte
Im Vida Dortmund vereinen sich orientalische Spezialitäten, Meeresfrüchte und kreative Gerichte zu einem unvergleichlichen Menü voller Geschmack und Raffinesse.
Speisekarte
10 Gang99 € Schweinebauch Sardine „2014“Daikon; Sauerkraut; Sesam
Label Rouge Lachs IkuraSilvester Menü Beginn Um 17 Uhr Pro Person €129
7 Gang82 €6 Gang Menü
5 Geschwindigkeit69 €Nachspeise
Chawanmushi10 g Kaviar „Caspian Gold Premium Selection“; Liebstöckel zzgl.
28 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Auch wenn die Service‑Rhythmen schwanken: Wer das richtige Timing erwischt, erlebt bei Vida kleine kulinarische Höhepunkte — besonders die kreativen vegetarischen Einlagen (z. B. dreifach zubereitete Erbsenvariationen) und ausgefallene Desserts bleiben Gästen lange im Gedächtnis. Stammgäste scheinen öfter zügiger bedient zu werden; ein Indiz dafür, dass das House‑Team bei wiederkehrenden Gästen routinierter arbeitet.
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