Speisekarte - Sumack

Kaffee, Suppe, Fisch
Gerichte: 37
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Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die umfassende Speisekarte von Sumack aus Dortmund Germany. Derzeit sind 83 Gerichte und Getränke verfügbar.

Würziger Genuss trifft auf kreative Raffinesse – das Sumack in Dortmunds Berghofer Str. serviert ein Menü voller überraschender Geschmackserlebnisse. Von herzhaften Antipasti und würzigen Dips bis zum knusprigen Hähnchenbrustfilet und verführerischen Pastéis de Nata lädt jede Speise zum Genießen und Teilen ein. Unsere Auswahl an erfrischenden Cocktails und aromatischen Spirituosen rundet das Erlebnis perfekt ab. Hier trifft mediterrane Inspiration auf lokale Leidenschaft – ein Menü, das neugierig macht und lange im Gedächtnis bleibt.

Kalte Vorspeisen Hauptgerichte Hauptgerichte Frischer Fisch Desserts

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Digestifs

    Birnengeist
    Birnengeist

  • Alkoholfreie Getränke

    Hausgemachte Ingwerlimonade
    Hausgemachte Ingwerlimonade

  • Longdrinks

    Vodka Absolut Mit Softdrinks
    Vodka Absolut Mit Softdrinks

  • Digestifs

    La Gioiosa Grappa Di Prosecco
    La Gioiosa Grappa Di Prosecco
    Vodka Absolut (Shot)
    Vodka Absolut (Shot)

  • Hauptgericht

    Schakschuka
    Schakschuka

  • Liquors + Spirits + Grappa

    Arak
    Arak

  • Les Dilices De Chef

    Pastéis De Nata
    Pastéis De Nata

  • Vorspeisen

    Kalte Vorspeisen
    Kalte Vorspeisen

  • Heiße Gerichte

    Metzgerfleischbällchen
    Metzgerfleischbällchen

  • Corbalar

    Mercimek Çorbası
    Mercimek Çorbası

  • Zum Wohlfühlen

    Lillet White Berry
    Lillet White Berry

  • Dessert - Eine Süße Verführung

    Feines Schokoladensoufflé
    Feines Schokoladensoufflé

  • Izgaralar

    Lammkoteletts
    Lammkoteletts

  • Hauptgerichte Frischer Fisch

    4'Lu Balik (Viererlei Fisch)
    4'Lu Balik (Viererlei Fisch)
    Somon Sis (Lachsspieß)
    Somon Sis (Lachsspieß)
    Cipura (Dorade Royal)
    Cipura (Dorade Royal)
    Karides Sis (Garnelen Spieß)
    Karides Sis (Garnelen Spieß)

  • Hauptgerichte

    Am Sıca Adana Kebab
    Am Sıca Adana Kebab
    Kalbsfiletstreifen Mit Peperoni Und Tomate
    Kalbsfiletstreifen Mit Peperoni Und Tomate
    Gegrillte Hähnchenstücke Mit Tomate
    Gegrillte Hähnchenstücke Mit Tomate
    Lammkotellet-Frikadelle
    Lammkotellet-Frikadelle
    Sumack Grillplatte
    Sumack Grillplatte

  • Desserts

    Dondurmali Helva (Halva)
    Dondurmali Helva (Halva)
    Katmer (Anatolische Pistazientasche)
    Katmer (Anatolische Pistazientasche)
    Mara Dondurmasi (Ziegenmilcheis)
    Mara Dondurmasi (Ziegenmilcheis)
    Sumack Dessertvariationen
    Sumack Dessertvariationen

  • Vorspeisen

    Gebratene Aubergine, Paprika, Peperoni, Knoblauch, Joghurt An Butter, Olives
    Gebratene Aubergine, Paprika, Peperoni, Knoblauch, Joghurt An Butter, Olives
    Humus-Spezial
    Humus-Spezial
    Haydari (Sumak Spezial)
    Haydari (Sumak Spezial)

  • Kalte Vorspeisen

    Sultan Meze B.d.g
    Sultan Meze B.d.g
    Humus-Spezial B.d.g
    Humus-Spezial B.d.g
    Karotten-Joghurt
    Karotten-Joghurt
    Haydari (Sumac Spezial)
    Haydari (Sumac Spezial)
    Baba Ganoush B.d.g
    Baba Ganoush B.d.g
    Gemischter Vorspeisenteller B.d.g
    Gemischter Vorspeisenteller B.d.g

  • Nicht Kategorisiert

    Pascha Kebap
    Pascha Kebap

FAQ

Ja. Die Karte bietet Fisch, verschiedene Fleischgerichte, vegetarische Optionen und Desserts — gut geeignet für Gruppen mit unterschiedlichen Vorlieben.

Einige Gäste empfinden die Würzung als zurückhaltend und bemängeln fehlende oder zu geringe Saucen; andere finden die Qualität insgesamt gut.

Vereinzelt wird berichtet, dass ein Schokoladendessert sehr dunkel und hart geraten sei; die meisten Desserts werden jedoch positiv bewertet (z. B. Katmer).

Die Küche orientiert sich an türkischen Stilen, viele Gäste bemerken jedoch, dass die Zubereitung modern interpretiert ist und nicht immer traditionell wirkt.

Bewertungen

yvonne-reimann
Yvonne
02.01.2025
★ ★ ★ ★ ★

Tolle Atmosphäre, freundlicher und zuvorkommender Service. Die Portionen könnten etwas größer sein, aber mit einer Vorspeise war es in Ordnung.

recep-akyuzlu
Recep
02.01.2025
★ ★ ★ ★ ★

Sehr lecker, tolle Atmosphäre und dazu ein sehr netter Chef. Für die ganze Familie empfehlenswert. Vielen Dank und weiter so!

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