Pfälzer Weinstube Im Chalu - Detmold

Die Pfälzer Weinstube im ChaLu befindet sich in einem über 300 Jahre alten Fachwerkhaus im Herzen von Detmold, idyllisch an einem Bach gelegen. Sowohl das Haus als auch die alte Kastanie im Garten stehen unter Denkmalschutz. Die Wurzeln der Kastanie halten den Keller des Hauses trocken, während das Haus selbst als Gegengewicht für den Baum fungiert und ihm somit sicheren Halt gibt. Genießen Sie aus einer Auswahl von 45 offenen Weinen, die wir von sieben Weingütern entlang der deutschen Weinstraße beziehen. Unsere Speisekarte ist bewusst klein und fein gehalten, um Qualität und Regionalität zu garantieren. Besonders empfehlen möchten wir den traditionellen Saumagen, den wir von der Metzgerei Hambel aus Wachenheim beziehen. Willkommen in der Pfälzer Weinstube im ChaLu – wo Geschichte, Wein und Genuss aufeinandertreffen.