Rotisserie de la Tour-Rouge - Delémont

Ich habe es zufällig entdeckt. In der Nähe der Autobahn. Ihr Fleisch ist von höchster Qualität und sehr lecker, mit einladenden Saucen. Ein Besuch lohnt sich.

Wir bestellen vom Vorspeise bis zum Nachtisch. Die Garnelen, die ich als Vorspeise wähle, sind ausgezeichnet, obwohl sie zu klein sind. Als Hauptgang haben wir Rumpsteak (mein Mann doppelt und ich nur normal). Es ist auch sehr gut. Ich liebe, wie sie das Fleisch grillen: mit Holz. Wir wählen eine Flasche Rotwein. Es ist in der höheren Preiskategorie, aber der Geschmack ist sehr gut. Wenn Sie sehen möchten, wie sie das Fleisch grillen, fragen Sie nach einem Platz in der Nähe des Grillbereichs. Besser reservieren, besonders an Wochenenden und zum Abendessen. Zusammen bezahlen wir etwa CHF 203.

Spezialisiert auf Grillfleischgerichte, ist das Restaurant einfach brilliant. Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis, hervorragendes Fleisch und guter Service.

This place is known for the open fire grill. Everyone on my table ordered the Bison lunch special. It came with a mixed salad and everything you can eat. But the best part was the Bison. It is cooked to order on a fire grill in the dining room. It was tender and delicious. Your breakfast is a typical Swiss buffet with meat, cheese, yogurt and local bread. It is usually only for hotel guests. I hear that the menu has not been updated long, but unless you are regular, that doesn't matter. It's still a great menu. The service is above average for Switzerland.

The meat specialist in Town, I have to say the quality is quite average... you can go ahead at your own risks...