Speisekarte - Kuhhaus
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Kuhhaus in Damp. Im Moment stehen 55 Gerichte und Getränke im Menü.
Wie schmeckt das Saftige Rumpsteak, wenn es auf frische Bärlauchsuppe trifft? Im Kuhhaus, idyllisch gelegen auf Gut Damp, verwebt sich regionale Fleisch- und Fischkunst zu einem unvergleichlichen Speiseerlebnis. Das Menü vereint meisterhaft zubereitete Pescados wie Tuna Steak mit herzhaften Carnes und saisonalen Highlights wie Morcheln und Spargel – begleitet von unserer unwiderstehlichen Knoblauch-Butter. Hier ist jedes Gericht ein Statement der Küche, die den Geschmack der Nordsee mit der rauen Natur Schleswig-Holsteins verbindet.
Speisekarte
Weine
Loire Oppenheim Chardonnay 2022
Bourgogne Pinot Noir 2021Speisekarte
Menu PriceVorspeisen
MorchelnRumpsteak
Saftiges RumpsteakFrischer Fang
SteinbeißerFrühlingsgerichte Und Frischer Spargel
Feine SpargelcremesuppeHauptgericht
Steak Mit KnoblauchbutterSuppen & Vorspeisen
Nordseekrabben Petersilienjulienne
Schwansener Damwildbuletten
Damwildpastete Mit BlätterteigFischgerichte
Heute - Wolfsbarsch
Heilbutt Mit Gutskartoffeln Und ButterFleischgerichte
Filet Gnnholzer Ochse Spiegelei, Portweineduktion
Rosa Roastbeef (Vorspeise Mit Remoulade, Kapern Und Schnittlauch)Hauptgerichte
Rosa Gebratener Damwildrucken
Gegrillter Tagesfisch
Landerot Schwansener Wildbraten
Dampfer Damwildschnitzel
Backensholzer Fesisch Blue-Creme
Steinbutt Für 4 Personen Mit RindersteakstreifenKlassiker
Gezupfte DamwildschulterSalate
Feldsalat Mit Kräutern Und Himbeervinaigrette
Ganzer Hummer Für 2 PersonenVegetarisch
Holsteiner Spargel KlassischVorspeisen
Krabben RavioliHauptgerichte
Sherry Lammhüfte
Estragon RhabarbertopfenSauces And Spices
Casa De La Vaca
Muhnlight Grauburgunder
Kuhtchup
Barbekuh Sobe
Soben-Set (2X)
Bullensenf
Halb-Schafsenf
Wild Senf
Senf-Set (3X)
What The Hack
Schrotkorner
Barbekuh Gewurz
Gewürz-Set (3X)Nicht Kategorisiert
Fenchel CarpaccioBeilagen
FregolaCheese
Basilikum Comté Lafond Grande Cuvée 2022
Bewertungen
Das Steak hat super geschmeckt, kombiniert mit Knoblauchbutter. Das ist die Essenz des Geschmacks. Großartig! Ich empfehle es wärmstens. Schönes, gemütliches Restaurant, der Service ist auf sehr hohem Niveau! Parken: sehr viel Platz. Service: Essen im Restaurant. Art der Mahlzeit: Abendessen.
