Il Forno Ossolano - CRODO

Forno di prima qualità a Crodo, dove una tappa è d'obbligo prima di partire per le proprie escursioni. Ottimo il pane Ossolano, focacce, pizze e i vari pani di diverso impasto, un po' caro ma ci sta!

Una piacevole scoperta mentre viaggiavamo verso Croveo. Un piccolo e solare forno con ottimo pane della tradizione e prelibata pasticceria secca. Pani della tradizione ossolana Walser, di origini antiche. Abbiamo acquistato un ottimo Walserbrot preparato secondo la ricetta delle popolazioni Walser, fatto con farina integrale di segale macinato a pietra, patate, lievito madre, grano saraceno, frumento macinato a pietra e miele..Qui il buon pane. Ultimo dettaglio degno di nota: il sacchetto di carta con il pane acquistato informa su chi fossero i Walser e dedica il pane qui creato con i medesimi ingredienti di allora a questo popolo speciale. Questi dettagli meritano 5 stelle: non un luogo omologato né una produzione seriale. Il tutto proposto ad un prezzo più che buono in rapporto alla qualità offerta.

Forno sempre fornito di ottimi prodotti. Rapporto qualità prezzo ottimale. Personale molto gentile e disponibile anche a preparare i panini. La parte di dolci è magnifica e spettacolare. Credo che sia una delle migliori panetterie esistenti. Il profumo di pane appena sfornato sì sente fin dalla strada ed è la migliore delle pubblicità. Complimenti davvero!

Ogni volta che passo di qua.. è obbligatorio fermarsi... pizzette, focaccine, pane...buonissimi.. e poi il gelato... e la pasticceria...non aggiungo altro.. passate a provare...

Buonissimi i prodotti dalla panetteria alla pasticceria, ampia scelta e tutto freschissimo. Vorrei segnalare un particolare apprezzamento alle commesse , sempre disponibili e cordiali, direi spesso anche molto pazienti con certi clienti...