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Restaurant bewertenAntico Bar del Centro Storico di Cosenza. Qui è possibile gustare uno dei dolci tipici della Città di Cosenza, la 'Varchiglia alla Monacale '.
Caffè storico della città, si mantiene all'altezza del nome e del proprio passato che lo vedeva salotto della Cosenza bene. Assaggiata una zeppola mini, crema ottima, impasto eccellente e fresco, fatto da poco. Servizio al tavolo con personale cortese locale ampio e luminoso. La zeppola era al forno, forse la ricetta originale la prevede fritta, i puristi mi scuseranno, ma anche al forno l'ho reputata eccezionale.
La torta Telesio è unica (così come la Varchiglia), il caffè e la pasticceria di qualità al giusto prezzo ma sul personale ci sarebbe tanto da dire! Può una dipendente (donna) sparlare di un'altra dipendente (donna) di fronte ai clienti presenti nel locale, per di più ad alta voce? Professionalità zero (e non parlo della cortesia, in quanto persona scontrosa e scorbutica).
Luogo leggendario di Cosenza che affonda le sue radici nel secolo scorso, permette di gustare un buon caffè nella cornice caratteristica del centro storico, buona la qualità della pasticceria.
Locale storico di Cosenza, moderno, dispone di tavoli sul soppalco. Ottima la cioccolata in tazza.