Les Dhuits - Colombey les Deux Églises

Déjà, alors qu'il y avait seulement 3 tables d'occupées, nous avons mis 20mns à pouvoir passer la commande (et encore car nous en avons fait la demande). Le pain était clairement décongelé et plutôt moyen (alors qu'il y a une boulangerie juste en face!). En entrée, si le pâté était correct, les cœurs d'artichauts avaient gardés leurs filaments ce qui rendait le plat immangeable. Le filet de dorade qui remplaçait le cabillaud était quelconque et les légumes étaient ceux de l'entrée difficilement mangeables du fait des filaments d'artichaut. Le dessert a été de loin le meilleur (fondant au chocolat) mais n'a pu à lui seul relever le niveau.

Sur la route du retour nous nous arrêtons dans cet hôtel-restaurant, alentour très agréable bien arboré calme en cette période la salle de restaurant est très propre et cconviviale, le service super et les plats sont excellents prix très corrects.

Le chef travaille avec des produits frais et de saison (pas de congelé sauf les glaces et sorbets). Séjournant à l'hôtel ,j'ai pris plusieurs repas à la carte tous très satisfaisant ,je conseille la truite,d'un élevage à proximité,le foie gras maison ;le potage du jour,délicieux.Les fromages régionaux à tomber,et comme dessert "la coupe du général" bien sûr.A noter un gewurtztraminer sensationnel !Le service est rapide et le personnel très agréable, la salle est belle,les sièges confortables

Arrivé à l'heure de réservation du site et la grande surprise les chambres ne sont pas disponible avant 15h et non pas à 12h comme le dit le site .L' accueil très froide par la réception par ma tenue vestimentaire ( nous avons 50 ans avec mon époux et sommes arrivés en moto ) . Les préjugés non pas changer dans la tête des Français. Motards mauvaise personnes. Je ne recommande pas cette hôtel aux motards.Très très déçu.

Dans un décor année 80, un resto classique avec une cuisse locale de qualité. Les viandes sont délicieuses. Le vin est bon. Une formule à 24€ intéressante même si le choix est restreint. Service rapide de qualité.