Speisekarte - Buddha's Eye

Gebackene Teigtaschen gefüllt + würzigem Schweinehackfleisch

Diverse frische Gemüsesorten dazu cremiger Weichkäse in raffinierter Currysoße

In Kichererbsenteig frittiertes Hähnchenfleisch & Gemüse

Currygericht aus kräftigen roten Bohnen; Tomaten & fruchtigem Ingwer

Knuspriges Linsenbrot

Nepalesiches Brot aus Weizenmehl + hausgemachtem Weichkäse

Traditionelles Bohnencurry + frischen Tomaten; Koriander & Ingwer

Hausgemachter Weichkäse in ausgefallener Currysoße dazu grüner Spinat

Frischer Grüner Salat kombiniert + Gurken; Tomaten; Paprika; roten Zwiebeln & Karotten

Knusprige Momos auf einem knackigen Salatbett aus frischem grünen Salat; würzigen Zwiebeln; mildem Joghurt; pikanter Chili & saurer Zitrone

(für 2 Personen) Paneer Pakora; in Linsenteig gebackenes Gemüse & Choila

gedämpft; + Schweine‐ / Hähnchenfleisch

gedämpft

In Butter gebratenes Brot aus dunklem Mehl + Kartoffeln

Raffinierte Linsensuppe aus gebratenen Linsen + frischem Ingwer

2 süße Bällchen aus Mehl; Butter & Milch in einem Honig Sud

Frischer hausgemachter Rahmkäse + in Kichererbsenteig frittiertem Gemüse

Knoblauchbrot aus Weizenmehl

Brot aus Weizenmehl + feiner Butter

Verfeinert + Limetten & Chili

Junge Bambussprossen an Kartoffeln & Bohnen in einer pikanten Soße

Vegetarische Suppe (süß‐sauer)

Gegrilltes Hähnchenfilet dazu eine Kombination aus knackiger Paprika & frischer Tomate

Lammfleisch + Kartoffeln & knackigen Erbsen

Wählen Sie aus: Vanille; Schokolade & Erdbeere

Ausgefallener Joghurt + Zimt; Kokosraspeln; Kardamom & Mandeln

Lammfleisch an Mandeln & Cashewkernen dazu eine Curry‐Creme Soße

Lammfleischwürfel + Spinat an einer Curry‐Creme Soße

An Mango Vinaigrette & Sesam

Zartes Hähnchenfilet in einer Curry Soße + Tomaten & Zwiebeln

(Bitte wählen Sie: Hähnchenbrust / Schweinekotelett) Gegrilltes Fleisch in pikant fruchtiger Soße aus Koriander; Tomate & Zitrone

Kombination aus Kartoffeln & Blumenkohl abgeschmeckt + exotischen Gewürzen

Nepalesisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

Zartes Hähnchenfilet in einer Curry‐Creme Soße verfeinert + Spinat