Fragment - Cluj-Napoca

Porții mici. Bun pentru cei ce țin la aspectul fizic

Probabil singurul restaurant din Cluj-Napoca cu personal profesionist si cu produse de la producatorii locali. Cred ca este poate singurul restaurant care se apropie de o stea Michelin. Chelneri profesionisti te sfatuiesc si te consiliaza. Am mancat un aperitiv de vinete afunate cu ciuperci din padurea Hoia. Gust si texturi incredibile, felul principal a fost pastrav de Bologa foarte bine marinat, se topea in gura fara niciun os. Am mancat si un desert cu crema de mascarpone si piscoturi extrem de bogat. Colectia de vinuri deasemenea impresionanta. Asa cum am zis si mai sus probabil cel mai bun restaurant din Cluj-Napoca. Pentru o cina ca cea de sus in doi oameni si un pahar de vin sa va asteptati la un pret de minim 50 de euro.

O experienta exceptionala. Recomand pentru cei ce vor altceva.

Arta abstracta in farfurie, atmosfera relaxata, personal atent si foarte priceput.

Recomand cu caldura acest local!!!Reprezinta un superlativ in materie de creativitate culinara Serviciul impecabil MULTUMESC