Sidreria Asador Martintxo - Cizur

Martintxo local sidreria asador: grande con mesas de dos comensales en un lado del salón y el más grande en el otro. decoración clásica. mesas convenientemente distanciadas. atención: profesional y rápido en general. la sosa de maitre y sin querer complacer. . cocina: compartimos varios platos para dos personas. No sé si había un menú de niñera porque no lo ofrecieron en una carta o en persona. [x] tomate del huerto, muy bueno, por un tiempo no tomó un tomate con ese sabor y esa textura. Sólo la imagen la define. [x] chistorra: muy bien. Salmón ahumado casero, bueno. [x] tortilla de bacalao, muy bueno poco hecho y bacalao suelto y nada salado. valoración: 7.5/10 precio: 40€ con vino por taza. buenos detalles: aperitivo de un simple brindis con aceite pero levanta a una persona muerta. malos detalles: No entiendo por qué todavía tienen encarte en algunos restaurantes como este, esa carne a la piedra que hace que todos los comensales salgan oliendo como fritanga. Además, creo que aquí el chuletón no debería ser tú quien lo prepara. . conclusiones: un sidra clásico en las afueras de pamplona que tal vez necesite un lavado facial en el local y una parte de reciclaje del equipo de la habitación.

No hay mucho que decir, como siempre, todo muy bueno en un ambiente muy agradable y un buen servicio de los camareros.

Excelente asador, espacioso y con un servicio muy bueno. Nos atendieron de maravilla. Optamos por el menú de sidra y quedamos satisfechos con las generosas porciones en los entrantes y la carne en su punto. Mucho más satisfactorio que otros restaurantes de sidrería en los que he estado últimamente. Aunque un poco más caro, merece la pena y es un acierto seguro. Estoy deseando volver para probar más platos de la carta.

Todo estuvo delicioso, el jamón, el salmón y las croquetas espectaculares. La carne estaba en otro nivel, con un sabor increíble y tierna. También pedimos besugo y no creo que pueda encontrarlo más sabroso en otro lado. Todo fue excelente, el trato de los camareros fue muy bueno, atentos y amables. Fue una gran experiencia que definitivamente repetiré.

La comida es exquisita, optamos por el menú de sidrería. La carne es un manjar muy tierno y el personal es muy atento y formal.