Basilic - Chur

Restaurants, Tee, Amerikanisch
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Basilic

Basilic
4.6 / 5 (10 Bewertungen)

Beschreibung

Ob Regen oder Sonne — Basilic lädt zu einem genussvollen Abend mit Aussicht ein. Hoch über Chur serviert das Haus kreative, saisonal geprägte Gerichte, von zarten Ravioli und feinem Risotto bis zu perfekt gegarten Fleischstücken, ergänzt durch eine erlesene Weinkarte. Die Atmosphäre ist intim und persönlich: warme Gastfreundschaft trifft auf sorgfältig arrangierte Tellerbilder und eine Terrasse, auf der man die Skyline der Stadt genießt. Ideal für Geburtstage, Menüs zu zweit oder ein stilvolles Familientreffen. Tiefgarage vorhanden, der Service bleibt aufmerksam und charmant — ein Ort für erinnerungswürdige Stunden.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Fred

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Reservieren Sie im Basilic: begrenzte Plätze, Terrasse verfügbar, Tiefgarage vorhanden. Hinweis: kein ebenerdiger Zugang und keine American Express-Zahlung.

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 10 Bewertungen

Gäste loben Basilics hochwertige Küche, exzellenten Service und Aussicht; Kritik richtet sich an steile Treppen, gelegentliche Geräusche und gehobene Preise.

ulrich-wiesner
15.01.2018

Das Essen wie auch die Bedienung waren traumhaft. Sehr vorzügliches Essen. Auch der Ausblick war hervorragend. Es war nicht billig. Doch es war das Geld wert. Schade, dass sie keine American Express Kreditkarte nehmen. Dies gehört sich in einem Restaurant dieser Preisklasse

oliver07
15.01.2018

Wir waren gestern spontan zum Mittagessen mit unseren Kindern im Basilic auf dem Heinweg nach den Skiferien. Die Bedienung und das Essen waren einfach hervorragend! Wir gehen auf jeden Fall wieder ins Basilic!

frida98
15.01.2018

Wir waren gestern Abend, zum jahres Ende, im Basilic essen. Die Begrüsung war sehr freundlich. Wir waren die einzigen Gäste im Restaurant und wurden dadurch auch erstklassig bedient. Wir hatten zwei Mal das 4 Gang Abendmenu. Jeder Gang war der Hammer. Besonders der Crevettencocktail auf Kräutersalat war einsame Spitze. Wirklich Sterneverdächtig. Zum Abschluss des perfekten Abends wurden wir vom Küchenchef begrüsst. Wir bereuen einzig das wir nicht früher dieses Restaurant entdeckt haben. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

fred-krauss
15.01.2018

Das Restaurant liegt über den Dächern von Chur. Schön ist, dass man vor Ort über eine Tiefgarage verfügt. Den Gastraum erreicht man über eine steile Treppe.Das Restaurant ist modern gehalten aber die Dekoration ist eher old school. Die Karte ist übersichtlich. Die Preise sind deutlich überhöht. Die Portionen sind überschaubar und stehen in keinem ausgewogenen Verhältnis zum Preis. Störend ist der immer wieder ertönende Summer des Küchen Aufzugs. Der Service ist freundlich. Mit geringem Aufwand in der Dekoration und einem angepasstem Preis-Leistunsverhältnis könnte man es hier gut aushalten.

elfriede91
15.01.2018

Leider sind wir seit Jahren auf dem Weg nach Lenzerheide kurz nach Chur immer am Restaurant Basilic vorbeigefahren, leider!Wir haben eines der besten Restaurants links liegen gelassen.Die Küche ist hervorragend, der Service aufmerksam und sehr freundlich.Seit längerer Zeit kommen wir jedoch regelmässig und sind noch immer von den mit frischen Zutaten bereiteten Menüs begeistert.Das Basilic ist sehr zu empfeheln. Wir kommen gerne wieder.Hans Rabe

FAQ

Die Atmosphäre ist intim und gehoben, ideal für besondere Anlässe oder ein ruhiges, genussvolles Dinner.

Ja, es gibt Erfahrungsberichte über gelungene Familienbesuche, insbesondere zu Mittag; das Restaurant ist jedoch eher klein und ruhig.

Das Interieur ist modern, kombiniert mit eher klassischer/altmodischer Dekoration, was dem Haus einen eigenständigen Charakter verleiht.

Weitere Informationen

Als kleines Haus legt das Team Wert auf persönliche Details: Stammgäste berichten von gelegentlichen Überraschungs-Gangvariationen und individuellen Weinempfehlungen, die nicht auf der Karte stehen — ein Zeichen, dass hier mit Liebe und Experimentierfreude gekocht wird.

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