Seeterrasse - Chorin

Die Pension und das Restaurant Seeterrassen waren früher als Fischerhof bekannt. Unser Berliner Freund empfahl uns, dort Maränen zu essen. Leider waren nur Sams... Weiterlesen Die Pension und das Restaurant Seeterrassen waren früher als Fischerhof bekannt. Unser Berliner Freund empfahl uns, dort Maränen zu essen. Leider waren nur Samstag und Sonntag im Internet geöffnet. Als wir am Mittwoch vorbeikamen, nahm der Geschäftsführer unsere Reservierung für Samstag entgegen und sagte, dass es ab morgen frischen Fisch gibt. Am Samstag kamen wir an, der Großteil der Plätze war bereits belegt und reserviert, aber die sehr freundliche Servicemitarbeiterin zeigte uns unsere möglichen Plätze mit Blick auf den See. Wir bestellten dann jeweils Maränen, frisch in der Pfanne gebraten, mit Dillkartoffelstampf und Gurkensalat. Allerdings schmeckten die Maränen ganz anders als Fischstäbchen, aber als Küstenbewohner haben wir das gemerkt. An keinem anderen Ort im Urlaub habe ich Maränen auf der Speisekarte gesehen, aber auf dem Wochenmarkt in Templin gab es sie. Das Dessert, Milch mit Kirschhaube, war ebenfalls sehr lecker. Leider war das unglückliche Wetter nicht geeignet für die vielen Gartenplätze.