Au Bon Vin - Chardonne

Authentische schweizerische Alpenküche. Sehr gemütlich. Sehr gut.

Während wir durch die Region fuhren, stießen wir auf dieses entzückende lokale Restaurant, das beste Essen, das wir während der Reise hatten. Es befindet sich in der malerischen Stadt Chardonne, gleich am Ortseingang. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, eine super lokale Atmosphäre, gefüllt mit lokaler Kundschaft an dem Tag, an dem wir zum Mittagessen dort waren. Hervorragende französische Küche im Hausmannsstil, wir liebten die Langue de Boeuf mit Kapernsauce (Rindszunge) für CHF 25, es war ein wahres lokales Vergnügen, dazu gab es Rösti. Der Fricandeux für CHF 30 war unglaublich, es handelte sich um lokale Wurst in Rindfleisch gewickelt, ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber! Die Malakoffs (gebratene Käsebällchen) für CHF 6,60 waren eine tolle Vorspeise, es handelt sich um ihre lokale Spezialität, die in Minikoff-Größe (6 kleine Portionen) serviert wurde, ideal zum Teilen zwischen zwei Personen, um den Gaumen in Schwung zu bringen. Wir würden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir in der Gegend wären, herzlicher Service, leidenschaftliche Küche und großartiger lokaler Rotwein.

Vielen Dank. Ausgezeichnetes Essen (eigenes Fleisch und sie rauchen ihren eigenen Fisch) und ein herzliches Willkommen, obwohl wir einen lebhaften sechs Monate alt mit uns hatten. Sehr preiswert nach Schweizer Standards und die Erfahrung war einfach magisch. Vielen Dank an die Eigentümer.

Perfekte hausgemachte traditionelle Schweizer Fleischspezialitäten zu fairen Preisen, entspannte Atmosphäre... man möchte wieder kommen.

Perfekt, um die kulinarischen Spezialitäten der Region zu entdecken. Alles ist hausgemacht und lecker und der Empfang ist herzlich. Ich empfehle ohne zu zögern!